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長壽家族的2個“秘密”
時間:2016-11-13 09:30   來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)   責任編輯:毛青青

  我們一般認為,長壽藥是人參、燕窩等名貴食物。但其實,日常生活中,就有大量的食物稱得上是“長壽藥”。有兩種家常菜,能抗癌、降三高、增強免疫力,家家都有!來看看這兩種“家常菜”是什么?

長壽家族的兩個“秘密”竟是互通的 (1)

  紫菜:抗癌、降三高

  紫菜是一種紅藻類海生植物,主要用作營養(yǎng)豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一,食用和藥用價值都很高,故有“長壽菜”的美稱。

  它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多,是大米的6倍,維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營養(yǎng)成分。

  由于紫菜蛋白質(zhì)含量高,容易消化吸收,很適合老年人食用。紫菜可以預防人體衰老,它含有大量可以降低有害膽固醇的;撬,有利于保護肝臟。

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