辦公族拿龜苓膏當(dāng)正餐減肥
在黃浦區(qū)一商務(wù)樓工作的金小姐(化名)一到夏天就胃口不好,最近,她竟突發(fā)奇想,趁著胃口不好,僅靠吃點(diǎn)“中藥零食”等,以此節(jié)食、瘦身……金小姐說,她平時(shí)上班很忙,有時(shí)候一上午忙晚了,連吃午飯的時(shí)間也沒了,在辦公室里常備點(diǎn)小食,像龜苓膏、含仙草成分的小食等,隨便吃點(diǎn),一來可填肚子,二來還可消暑降火,在夏日“進(jìn)補(bǔ)”,一舉兩得,何樂而不為?
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在辦公樓宇,抱著像金小姐這樣想法的人不少。特別是一些原本就偏愛吃零食的人,到了夏天,天氣炎熱,胃口不好,平時(shí)愛吃的餅干和巧克力都失去了吸引力,龜苓膏等不少具有清熱祛火功效的小食很吸引人。不過,瑞金醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任沈小珩教授提醒,龜苓膏并非人人都適合吃,因?yàn)辇斳吒嘤星鍩嶙饔,偏于寒涼、患有胃寒或脾胃虛弱的人盡量不要吃,避免腹痛、腹瀉。孕婦、產(chǎn)婦和處于經(jīng)期的女性也不要吃龜苓膏,因?yàn)辇斳吒嘀泻旋敯,有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。此外,專家提醒,仙草性寒,對(duì)胃寒不適、患有慢性腸炎的人,最好也不要食用。
自制涼茶當(dāng)心腹瀉腹痛
小張(化名)是位外企白領(lǐng),平時(shí)上班時(shí)間長,工作壓力大,涼茶成了她夏天降火的必備品。有時(shí)她一天喝上好多,還想借此瘦身。但近段時(shí)間,小張喝完涼茶后總感覺肚子不舒服,經(jīng)期前后尤為明顯。后來發(fā)現(xiàn),原來她體質(zhì)偏寒,或是喝過量了。隨后,她接受了醫(yī)生建議,減少飲用,不久便好了。
記者了解到,不少人喜歡從網(wǎng)上下載涼茶配方,去中藥店購買菊花、金銀花等幾味藥材,回家自己泡制。除此之外,還有人夏天在家里買點(diǎn)烏梅自行熬制,冰鎮(zhèn)后飲用。
瑞金醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任沈小珩教授提醒,涼茶具有清熱除濕、滋陰祛火等療效,但涼茶不宜喝太多,更不能拿來當(dāng)水喝。寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。徐浦中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科王起槐副主任醫(yī)師表示,普通人若過量飲用,非但起不到消暑解渴的作用,還可能引起腹痛腹瀉等不良癥狀。涼茶在配伍上頗有講究,成分不同,功效也不同,特別是針對(duì)那些患有消化不良、熱感冒以及高血壓等市民,應(yīng)合理配方,適量飲用。沈小珩還提醒,患有消化性胃潰瘍和胃反酸的人最好不要喝酸梅湯,避免酸性成分進(jìn)一步增加消化性胃潰瘍和胃反酸患者的胃酸濃度,加重病情。
兒童不宜吃“中藥零食”
相對(duì)于普通雪糕等冷飲,“中藥零食”好處確實(shí)不少,不但低糖低脂,還祛暑降火,但健康的“中藥零食”也不能亂吃,食用前一定要先考慮自身體質(zhì)是否合適。即使體質(zhì)適合,也切忌貪多,更不能吃得太隨意。針對(duì)祛暑降火,市中醫(yī)醫(yī)院藥膳專家沈丕安教授表示,夏季主要上火癥狀一個(gè)是暑熱,一個(gè)是暑濕。他建議針對(duì)暑熱,可選用菊花、金銀花、竹葉和決明子等藥材;針對(duì)暑濕,可選用藿香、荷葉和紫蘇等能夠化濕的藥材。
記者還發(fā)現(xiàn),不少年輕父母喜歡帶著孩子一起去吃,像龜苓膏、仙草等,其外觀和嚼勁都有點(diǎn)和果凍類似,對(duì)于小年齡的孩子來說,容易出現(xiàn)噎著、嗆住等意外,可能引起窒息等危險(xiǎn)。本市和外地都曾發(fā)生過數(shù)起兒童因吃果凍不當(dāng),結(jié)果發(fā)生窒息等兒童意外傷害事件。沈小珩教授提醒,小孩子最好不要吃這些,一般來說,金銀花露等才是兒童祛暑降火的健康 。(晚報(bào)記者 許沁 實(shí)習(xí)生 張穆楠 )
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