螞蟻莊園2020年11月2日答案 空腹吃很多柿子腸胃會不舒服主要是因為柿子里含有?
時間：2020-11-02 07:03 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標題：螞蟻莊園2020年11月2日答案 空腹吃很多柿子腸胃會不舒服主要是因為柿子里含有?
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今天的問題是：空腹吃很多柿子腸胃會不舒服，主要是因為柿子里含有?
答案是：鞣酸
答案解析：空腹吃太多柿子，易引起不適。罪魁禍首是柿子里的鞣酸，別名單寧，鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合會形成沉淀，在胃酸作用下，和柿子中的纖維、果膠糾纏在一起，在胃里形成了結(jié)石，嚴重會造成胃腸道的損傷。
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