洗清明菜、和糯米粑、架起大鍋、升起柴火,再刷上香油……3月19日,天還沒有亮,柑子鎮(zhèn)桅子村69歲村民劉丹美就忙著做清明菜粑。
“阿姨,還有多久喲?”當天,鄰水市民邱小英和朋友早早來到劉丹美家,要買清明菜粑。邱小英告訴記者,昨天他們到柑子來賞李花,在李花樹下吃了劉丹美做的清明菜粑,感覺特別爽口,當即買了20個回家,家里人吃了覺得不過癮,還想吃。于是,今天一大早,邱小英邀上朋友,專程來到桅子村,一路找到劉丹美家,想多買些清明菜粑。劉丹美笑著說,“大約還要等30分鐘,要不你們先去看花?”“不了,我就在這里等著,不然一會游客多了很快就被搶光!”邱小英說得一點不假,不一會,劉丹美的兒媳姜崢嶸回來了。她已經(jīng)賣完了一鍋清明菜粑,準備又捎些過去。
沒過多久,院子里清香四溢,劉丹美剛把清明菜粑端出來,慕名前來的游客們顧不得矜持,拿起就往嘴里送。劉丹美看著大家吃得那么香,數(shù)著手中的票子,心里樂開了花:“這都是沾了李子花的光喲!”
其實,在桅子村,沾了李子花光的又何止劉丹美。桅子村3組貧困村民呂建平去年培植的花草,自從李子花開后,游客走時就買走幾盆花草,現(xiàn)在所剩無幾;1組貧困村民陳洪云家的老臘肉、老南瓜、花生及從不被村里人看重的紅苕都賣光了;8組村民廖萬家的山羊被游客訂購了不少;村民們做的清明菜粑、玉米粑、米花糖、麻花等鄉(xiāng)村小吃更是受到游客青睞;不僅如此,村里的農(nóng)家樂人氣爆棚,不提前預(yù)訂根本沒有位置……到了這個季節(jié),村民紛紛“借”花賺錢。
“我們就是想以花為媒,拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟。”據(jù)該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張?zhí)媒榻B,為早日脫貧奔小康,柑子鎮(zhèn)在提檔升級原有李子產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上又在桅子、岐山、金關(guān)、金鼓4個貧困村和天子、春和兩個非貧困村連片發(fā)展了5000多畝李子,目前共有1.2萬畝。同時,加大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),讓貧困村變景區(qū),讓村民樂享旅游帶來的“磁效應(yīng)”。
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