西壩豆腐美食文化旅游節(jié)9月舉行
時(shí)間：2018-08-30 17:00 來源：樂山市旅游體育委 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：西壩豆腐美食文化旅游節(jié)9月舉行
“皮膚退盡見精華，旋轉(zhuǎn)磨上流漿液”，白如玉、細(xì)若脂的豆腐在西壩大廚手里做成了上百道精美菜肴，也做成了“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。西壩豆腐色、香、味、形兼?zhèn)�，令人觀之飽眼福，食之飽口福。為了讓更多食客了解西壩豆腐，走進(jìn)西壩小鎮(zhèn)，五通橋區(qū)西壩鎮(zhèn)將在9月舉辦“2018樂山五通橋西壩豆腐美食文化旅游節(jié)”。
在為期近1個(gè)月的美食文化旅游節(jié)里，西壩鎮(zhèn)將推出西壩豆腐壩壩宴、尋覓豆腐文化鄉(xiāng)村體驗(yàn)游、“釣王杯”釣魚賽、“最西壩”微攝影等活動(dòng)。市民游客可以通過關(guān)注樂山日報(bào)社網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，搶免費(fèi)活動(dòng)名額，參與美食趣玩之旅，品味“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”西壩豆腐的美味，感受西壩小鎮(zhèn)的風(fēng)景民俗。
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