不遠(yuǎn)處，技術(shù)人員正在田間給藤椒樹(shù)上懸掛整袋的捕食螨。這種益蟲(chóng)，專吃螨蟲(chóng)和紅蜘蛛，藤椒樹(shù)可以不灑農(nóng)藥。這個(gè)思路，正是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)專家工作站考察后給出的方案。

　　兩個(gè)場(chǎng)景，看似毫無(wú)關(guān)系，卻指向同一個(gè)關(guān)鍵詞：集成。這，恰是三臺(tái)縣藤椒產(chǎn)業(yè)的另一個(gè)秘密武器。而集成的方向，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的未來(lái)——綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。從產(chǎn)業(yè)融合到產(chǎn)業(yè)鏈打造再到捕捉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，全在三臺(tái)縣的布局之內(nèi)。

　　三產(chǎn)融合，嘗試藤椒更多“吃法”。林旅融合，把產(chǎn)區(qū)變景區(qū)，把田園變公園。鄉(xiāng)村旅游類、健康體驗(yàn)類、田園居住類，新項(xiàng)目不斷落地；藤椒特色小鎮(zhèn)、梓州藤椒科技創(chuàng)意體驗(yàn)園、森林小鎮(zhèn)和森林人家，生態(tài)旅游和森林康養(yǎng)新業(yè)態(tài)層出不窮……一個(gè)個(gè)創(chuàng)意，一處處園區(qū)，不斷改變著藤椒產(chǎn)業(yè)的固有格局與形態(tài)。

　　鎖定加工，全產(chǎn)業(yè)鏈打造。藤椒加工品是產(chǎn)品，更要成為 消費(fèi)品。2016年，四川梓州農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司建成粗加工廠；與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)牽手后，總投入3.5億元、一期投資8000萬(wàn)元擁有3套自動(dòng)化生產(chǎn)線的圣菲倫食品加工廠拔地而起……如今，三臺(tái)縣已擁有1個(gè)藤椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)、7家加工銷售企業(yè)。去年，全縣藤椒加工總產(chǎn)值達(dá)2000萬(wàn)元，“把產(chǎn)品變禮品”的愿望正走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

　　從實(shí)驗(yàn)室到田間，打通全部科研體系。去年，全省 的藤椒技術(shù)研究院——“綿陽(yáng)森康藤椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”在三臺(tái)縣掛牌。不到一年，這個(gè)新生的科研機(jī)構(gòu)已研發(fā)藤椒系列產(chǎn)品22個(gè)，形成5個(gè)行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝；大專院校、科研院所直接把實(shí)驗(yàn)室建在廠房里，直指準(zhǔn)化種植、精深加工及食品、醫(yī)藥、化工產(chǎn)品研發(fā)，合作機(jī)制直接落地到種植加工一線……如今，三臺(tái)縣的每個(gè)專業(yè)合作社均配備了專業(yè)技術(shù)人員，一大批土專家扎根田間。

　　去年，三臺(tái)縣藤椒產(chǎn)業(yè)示范園被認(rèn)定為四川省森林食品基地，綠色、無(wú)公害、有機(jī)已成為三臺(tái)藤椒的標(biāo)簽。

　　C

　　沒(méi)有商貿(mào)就沒(méi)有大市場(chǎng)

　　從倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈到推廣銷售，逐步構(gòu)建藤椒外銷體系

　　科研表明，藤椒的清香，必須在新鮮的狀態(tài)下才能保持。換句話說(shuō)，藤椒的銷售“慢不得、等不起”。

　　在全省乃至全國(guó)，這同樣是熱門(mén)話題：如何把新鮮的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全地運(yùn)達(dá)餐桌？

　　而這，考驗(yàn)著倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、物流和交易等每一個(gè)環(huán)節(jié)。從另一個(gè)層面而言，欲打造藤椒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣，必須生產(chǎn)市場(chǎng)兩手抓、線上線下兩結(jié)合，打造屬于自己的商貿(mào)體系，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　三臺(tái)縣能突破嗎？能形成一套屬于三臺(tái)藤椒外銷的銷售策略嗎？

　　破題，從最基本的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開(kāi)始。從一開(kāi)始，三臺(tái)縣便在重點(diǎn)生產(chǎn)基地布局初加工和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。蘆溪工業(yè)園區(qū)啟動(dòng)建設(shè)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流集散中心，集線上、線下、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售和金融配套服務(wù)于一體的物流貿(mào)易平臺(tái)即將投用，藤椒物流正在規(guī)劃……三臺(tái)縣集生產(chǎn)、集散和消費(fèi)為一體的市場(chǎng)，已見(jiàn)雛形。

　　攻堅(jiān)，瞄準(zhǔn)品牌打造這個(gè)核心關(guān)鍵。藤椒清香如要飄出三臺(tái)、飄出四川盆地，必須擁有特色品牌。為此，三臺(tái)縣不斷完善產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、收儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)體系，推行藤椒產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。好品質(zhì)帶來(lái)好口碑，隨后三臺(tái)縣啟動(dòng)實(shí)施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”戰(zhàn)略，鼓勵(lì)企業(yè)和專業(yè)合作社認(rèn)證登記“三品一標(biāo)”。如今，三臺(tái)縣本地的“五柏藤”“麻呼鮮生”“花青藤悅”等藤椒系列產(chǎn)品逐漸打開(kāi)市場(chǎng)。而將來(lái)，“三臺(tái)藤椒”將申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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