巴中市強化“雙節(jié)”期間旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管
時間:2018-09-14 17:05 來源:巴中市府辦 責任編輯:青青
原標題:巴中市強化“雙節(jié)”期間旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管
強化整治。加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)自查自糾,排查食品安全隱患,實行亮證經營,公示許可證、從業(yè)人員健康證和采購食品相關合格證明。加大食品安全違法違規(guī)行為查處力度,目前已檢查景區(qū)食品經營單位360家,消除食品安全隱患12個,處理投訴舉報3件。
強化示范。加快小餐飲、“農家樂”特色餐飲升級改造,引導參與餐飲示范店建設,推進“明廚亮灶”工程,提升餐飲食品安全水平。加強量化分級成果運用,原則上不準餐飲服務食品安全等級低于B級的餐飲服務單位接待大型旅游團隊用餐。
強化宣傳。大力宣傳食品安全有獎舉報政策,在景區(qū)入口處、旅游集散中心、餐飲服務單位大廳等處,公布投訴舉報電話,發(fā)放宣傳資料6000余份,增強游客食品安全消費維權意識。
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