護(hù)航開學(xué)季 廖家鎮(zhèn)開展秋季校園食品安全檢查工作
時(shí)間：2018-08-30 17:54 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：護(hù)航開學(xué)季，廖家鎮(zhèn)開展秋季校園食品安全檢查工作
眼下正值秋季新學(xué)期開學(xué)，8月30日，廖家鎮(zhèn)開展秋季校園及周邊食品安全檢查，在督促落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任的同時(shí)，凈化校園周邊食品安全環(huán)境，保障廣大師生飲食安全。
在檢查中，首先全面檢查了鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全，以食品采購索證索票、食品貯存、冷食類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工制作、餐用具洗消保潔、食品留樣等為重點(diǎn)展開檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格食譜審查，認(rèn)真填寫自查表和整改情況，落實(shí)管理主體責(zé)任和校長(zhǎng)第一責(zé)任人制度。之后，對(duì)校園周邊小作坊、食品攤販和家庭托餐經(jīng)營(yíng)進(jìn)行檢查，確保校園及周邊200米范圍（校園安全保護(hù)區(qū)）內(nèi)無生產(chǎn)和銷售“五無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽）食品。
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