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護航開學(xué)季 廖家鎮(zhèn)開展秋季校園食品安全檢查工作
時間:2018-08-30 17:54   來源:川北在線   責任編輯:青青
  原標題:護航開學(xué)季,廖家鎮(zhèn)開展秋季校園食品安全檢查工作
 
  眼下正值秋季新學(xué)期開學(xué),8月30日,廖家鎮(zhèn)開展秋季校園及周邊食品安全檢查,在督促落實學(xué)校食品安全主體責任的同時,凈化校園周邊食品安全環(huán)境,保障廣大師生飲食安全。
 
  在檢查中,首先全面檢查了鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全,以食品采購索證索票、食品貯存、冷食類食品等高風(fēng)險食品加工制作、餐用具洗消保潔、食品留樣等為重點展開檢查,督促學(xué)校嚴格食譜審查,認真填寫自查表和整改情況,落實管理主體責任和校長第一責任人制度。之后,對校園周邊小作坊、食品攤販和家庭托餐經(jīng)營進行檢查,確保校園及周邊200米范圍(校園安全保護區(qū))內(nèi)無生產(chǎn)和銷售“五無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標簽)食品。

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