遂寧經(jīng)開區(qū)食藥分局開展夏季食品風險隱患抽檢
時間：2018-07-04 15:12 來源：川北在線 責任編輯：青青
原標題：遂寧經(jīng)開區(qū)食藥分局開展夏季食品風險隱患抽檢
入夏以來，氣溫持續(xù)升高，食物容易腐爛，滋生出對人體有害的病菌，同時，冷食冷飲等高風險食品進入銷售旺季。為全面掌握轄區(qū)食品安全狀況，保障食品消費安全，經(jīng)開區(qū)食藥分局于6月25-29日，在轄區(qū)內(nèi)組織開展夏季食品風險隱患安全專項抽檢。
本次抽檢范圍覆蓋大、中、小型的食品經(jīng)營單位，抽檢品種包含糕點、飲料、小食品、酒類（散裝白酒）、鹵肉制品、水面、干面、火鍋底料、豆腐、皮蛋、桶裝水、雪糕、植物油、饅頭、包子、調(diào)味品、粉條、粉絲和粉皮等共82批次。其中“五毛”小食品抽檢15批次，“你點我撿”食品抽檢10批次，風險及監(jiān)督抽檢57批次。檢測項目堅持以風險問題為導向，主要檢測非法添加物、食品添加劑、“防腐劑”、致病菌、霉菌等。目前，所有樣品已全部送至第三方檢測機構(gòu)進行檢驗。
待檢測結(jié)果確定后，經(jīng)開區(qū)食藥分局將及時公布結(jié)果，對檢測中發(fā)現(xiàn)問題的，將立即跟進依法查處，切實消除食品安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。
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