原標(biāo)題：南溪區(qū) “3個(gè)+”做大白鵝產(chǎn)業(yè)

 

　�、�“企業(yè)+”育鏈條。引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂白鵝收購協(xié)議，農(nóng)戶按企業(yè)定制標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖白鵝；引進(jìn)蜀源公司、嘉福樂公司等配套企業(yè)，開展白鵝屠宰、冷鏈運(yùn)輸?shù)确��?wù)。⑵“產(chǎn)品+”拓市場。研發(fā)適合多個(gè)地區(qū)口味的鵝肉干，銷往上海、新疆、福建等20余個(gè)地區(qū)；開發(fā)鹵制鵝肝、鵝心等系列產(chǎn)品，推出“全鵝宴”，打開宴會(huì)市場。目前，白鵝企業(yè)年回收加工白條鵝100萬只以上，川南地區(qū)市場占有率達(dá)73%。⑶“品牌+”構(gòu)特色。按照“新概念休閑美食產(chǎn)品”思路，打造白鵝品牌“娥天歌”；“娥天歌”鵝肉干被評為四川省 產(chǎn)品，“全鵝宴”登上央視《每日農(nóng)經(jīng)》。1—9月，白鵝產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.7億元。