溫江推進(jìn)“三小”綜合整治 維護(hù)“舌尖上的安全”
時間：2018-10-17 16:38 來源：溫江區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：溫江推進(jìn)“三小”綜合整治 維護(hù)“舌尖上的安全”
小作坊、小餐飲、小攤販——我們所說的“三小”其實并不小，它們覆蓋人群多，從業(yè)門檻低，產(chǎn)生問題多。同時，“三小”又是切切實實的民生，一頭關(guān)乎消費(fèi)者的食品安全，一頭連著萬千小食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生計。
如何為全面提升“三小”監(jiān)管水平，確保人民群眾飲食安全，一直是我局的重點(diǎn)工作。為了規(guī)范小作坊、小餐飲、小攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，2018年我局集中全局力量對溫江區(qū)主要干道、集貿(mào)市場、居民小區(qū)、學(xué)校及醫(yī)院周邊等重點(diǎn)區(qū)域的小餐飲、食品攤販、小作坊進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)宣傳“三小”相關(guān)條例、整治無證經(jīng)營、經(jīng)營場所環(huán)境“臟、亂、差”，食品原輔料進(jìn)貨“無證”或“無票”，使用超過保質(zhì)期食品等食品安全問題。截至目前，“三小”整治行動共計立案191件，結(jié)案114件，罰沒金額17.6萬元。
我局將著力提高監(jiān)管科學(xué)化、規(guī)范化和精細(xì)化，進(jìn)一步規(guī)范提升“三小”綜合治理水平，對新開辦、延續(xù)換證和變更“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者的備案工作提出要求，規(guī)范“三小”經(jīng)營行為，督促“三小”從業(yè)者及時整改，升級改造，加大專項整治力度和宣傳力度，強(qiáng)化對“三小”食品行業(yè)的監(jiān)督檢查，確保人民群眾飲食安全得到有效保障。
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