青川縣開(kāi)展專項(xiàng)整治確保秋季入校學(xué)子“舌尖安全”
時(shí)間:2018-09-04 16:21 來(lái)源:青川縣府辦 責(zé)任編輯:青青
原標(biāo)題:青川縣開(kāi)展專項(xiàng)整治確保秋季入校學(xué)子“舌尖安全”
、怕(lián)合檢查切“源頭”?h財(cái)政安排50萬(wàn)元專項(xiàng)資金用于食品安全檢驗(yàn)檢測(cè),由縣食藥、教育成立秋季學(xué)校食品安全聯(lián)合檢查組,采取“雙隨機(jī)”的方式,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證是否過(guò)期、餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié),并建立問(wèn)題整改臺(tái)賬。截至目前,共聯(lián)合檢查16所學(xué)校食堂,出動(dòng)執(zhí)法人員128人次,下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)29份。⑵強(qiáng)化培訓(xùn)突“重點(diǎn)”。組織該縣68所學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),采取“一月一訓(xùn)”方式,重點(diǎn)培訓(xùn)食品加工、消毒保潔、餐廚廢棄物管理等方面,目前,開(kāi)展培訓(xùn)2次,參加培訓(xùn)人員46名。⑶周邊整治防“意外”。對(duì)該縣中小學(xué)校和幼兒園周邊食品安全隱患,展開(kāi)拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)檢查是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬、是否存在過(guò)期變質(zhì)食品。目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員153人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶98,發(fā)放整改通知書(shū)32份。
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