興文縣“三落實(shí)”把好農(nóng)家宴安全關(guān)
時(shí)間：2018-05-28 18:18 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：興文縣“三落實(shí)”把好農(nóng)家宴安全關(guān)
�、怕鋵�(shí)管理責(zé)任。在全縣257個(gè)行政村(社區(qū))設(shè)立食品藥品安全監(jiān)測(cè)點(diǎn)，全覆蓋配備安全協(xié)管員，發(fā)揮農(nóng)村紅白理事會(huì)等基層民間組織力量，對(duì)農(nóng)家宴實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，每月通報(bào)情況。
�、坡鋵�(shí)宣傳培訓(xùn)。依托“興文食藥監(jiān)”官微等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，定期推送食品安全知識(shí)，印發(fā)宣傳資料3000余份；針對(duì)移風(fēng)易俗自辦宴席備案受理等內(nèi)容，組織食品安全協(xié)管員、鄉(xiāng)廚隊(duì)伍開展培訓(xùn)20余次。
⑶落實(shí)專項(xiàng)督查。對(duì)一次性就餐10桌以上實(shí)施舉辦者和承包者雙備案制度，宴席規(guī)模一次性就餐100桌以上的派員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。今年以來，已開展備案管理600余家次，無食品安全事故發(fā)生。
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