�。�1）推行食堂標準化。召開全市學(xué)校食品安全工作現(xiàn)場會，現(xiàn)場觀摩A級標準化學(xué)校食堂，開展學(xué)校食堂食品安全示范創(chuàng)建，全市標準化、規(guī)范化學(xué)校食堂增至25家。

　�。�2）著力執(zhí)法多樣化。市食藥監(jiān)局會同公安、教育等部門，對學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營店采取專項檢查、隨機突擊檢查、交叉異地執(zhí)法等手段，嚴厲打擊危害食品安全的違法行為，凈化校園及周邊環(huán)境。

　�。�3）注重方式實用化。鼓勵各類學(xué)校建立食堂食品快檢室，開展食品安全責(zé)任保險進學(xué)�；顒�，開展“明廚亮灶”工程。目前，順慶區(qū)47所學(xué)校建成快檢室并正常運行，全市學(xué)校食堂（含托幼機構(gòu)）909戶“明廚亮灶”實施率達100%。

　　（4）嚴格管理制度化。出臺學(xué)校食品安全工作“雙五”工作機制，著力“五個全面”，致力“五級嚴查”，全面規(guī)范學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴格落實各方責(zé)任，形成學(xué)校食品安全齊抓共管局面。

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