南充市狠抓學校食品安全工作
時間:2017-07-11 14:52 來源:南充市府 責任編輯:毛青青
(1)推行食堂標準化。召開全市學校食品安全工作現(xiàn)場會,現(xiàn)場觀摩A級標準化學校食堂,開展學校食堂食品安全示范創(chuàng)建,全市標準化、規(guī)范化學校食堂增至25家。
。2)著力執(zhí)法多樣化。市食藥監(jiān)局會同公安、教育等部門,對學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營店采取專項檢查、隨機突擊檢查、交叉異地執(zhí)法等手段,嚴厲打擊危害食品安全的違法行為,凈化校園及周邊環(huán)境。
。3)注重方式實用化。鼓勵各類學校建立食堂食品快檢室,開展食品安全責任保險進學校活動,開展“明廚亮灶”工程。目前,順慶區(qū)47所學校建成快檢室并正常運行,全市學校食堂(含托幼機構)909戶“明廚亮灶”實施率達100%。
。4)嚴格管理制度化。出臺學校食品安全工作“雙五”工作機制,著力“五個全面”,致力“五級嚴查”,全面規(guī)范學校食品安全監(jiān)管,嚴格落實各方責任,形成學校食品安全齊抓共管局面。
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