在京津冀農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,保定市區(qū)域公用品牌“直隸田園”以一場(chǎng)“標(biāo)準(zhǔn)化突圍戰(zhàn)”引發(fā)關(guān)注。從田間到餐桌,從分散經(jīng)營(yíng)到統(tǒng)一認(rèn)證,從“賣產(chǎn)品”到“賣信任”,這條以嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn)體系為核心的升級(jí)路徑,不僅讓保定農(nóng)產(chǎn)品貼上“品質(zhì)保障”的標(biāo)簽,更探索出一條區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌化的創(chuàng)新范式。
一、嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn)體系:從“門檻劃定”到“動(dòng)態(tài)護(hù)航”
1. 準(zhǔn)入審核:51家企業(yè)的“通關(guān)密碼”
走進(jìn)保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“直隸田園”的展銷中心,墻上懸掛的《區(qū)域公用品牌質(zhì)量管控機(jī)制》格外醒目。據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,品牌嚴(yán)選體系以“政府所有+協(xié)會(huì)管理+京東科技運(yùn)營(yíng)”為架構(gòu),設(shè)置了涵蓋生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)資質(zhì)等6大類32項(xiàng)指標(biāo)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。
“企業(yè)申請(qǐng)掛牌需先通過‘三審三驗(yàn)’。”保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者展示品牌管理系統(tǒng)后臺(tái):企業(yè)提交材料后,系統(tǒng)可以匹配生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢測(cè)報(bào)告等信息,再由專家團(tuán)隊(duì)實(shí)地核查生產(chǎn)環(huán)境、加工流程,最終由管理委員會(huì)決議。首批通過認(rèn)證的51家企業(yè)中,既有安國(guó)藥都制藥這類龍頭企業(yè),也有阜平硒鴿實(shí)業(yè)等新興主體,覆蓋設(shè)施農(nóng)業(yè)、道地中藥材、綠色果蔬等十大產(chǎn)業(yè)集群。
2. 動(dòng)態(tài)管理:質(zhì)量管控的“長(zhǎng)牙齒”
標(biāo)準(zhǔn)化并非“一勞永逸”。“直隸田園”建立“季度抽檢+年度復(fù)審”機(jī)制,對(duì)掛牌企業(yè)實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。記者在系統(tǒng)后臺(tái)看到,某企業(yè)因包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范被扣分后,系統(tǒng)自動(dòng)觸發(fā)整改通知,并在京東旗艦店頁(yè)面暫時(shí)隱藏其產(chǎn)品。“我們要求企業(yè)上傳生產(chǎn)日志,連澆水時(shí)間都要記錄。這讓消費(fèi)者買的不僅是產(chǎn)品,更是透明化的生產(chǎn)過程。
二、標(biāo)準(zhǔn)化的“乘數(shù)效應(yīng)”:三個(gè)維度的價(jià)值重構(gòu)
1. 對(duì)產(chǎn)業(yè):從“小而散”到“優(yōu)而強(qiáng)”
在阜平硒鴿養(yǎng)殖基地,負(fù)責(zé)人算了一筆賬:加入“直隸田園”后,企業(yè)按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)改建鴿舍、升級(jí)飼料配方,雖然前期投入增加10%,但產(chǎn)品溢價(jià)提升30%,進(jìn)駐北京商超的渠道費(fèi)降低20%。這種變革正在保定全域發(fā)生。數(shù)據(jù)顯示,首批掛牌企業(yè)年產(chǎn)值平均增長(zhǎng)15%,蠡縣麻山藥合作社聯(lián)合體通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)9家合作社建立分級(jí)加工體系,帶動(dòng)周邊2000余農(nóng)戶戶均增收1.2萬(wàn)元。
2. 對(duì)市場(chǎng):破解農(nóng)產(chǎn)品“信任困境”
北京市民李女士拿著“直隸田園”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品告訴記者:“以前買農(nóng)產(chǎn)品總擔(dān)心以次充好,現(xiàn)在認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)標(biāo)就放心。”這種信任感正在轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
“標(biāo)準(zhǔn)化是破解農(nóng)產(chǎn)品‘檸檬市場(chǎng)’的關(guān)鍵。”中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心專家評(píng)價(jià),“直隸田園”通過可量化、可驗(yàn)證的體系,將抽象的區(qū)域優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為具象的品質(zhì)承諾,這在區(qū)域公用品牌建設(shè)中具有標(biāo)桿意義。
3. 對(duì)城市:農(nóng)業(yè)品牌的“戰(zhàn)略支點(diǎn)”
在保定市“十四五”農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,“直隸田園”被定位為鄉(xiāng)村振興的核心引擎。其標(biāo)準(zhǔn)化體系不僅服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品,更衍生出“標(biāo)準(zhǔn)化+”模式:望都縣依托櫻桃種植標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)采摘旅游線路,安國(guó)市將中藥材標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)展至康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。正如保定市領(lǐng)導(dǎo)在品牌發(fā)布會(huì)上所言:“當(dāng)‘直隸標(biāo)準(zhǔn)’成為京津冀市場(chǎng)的通行證,保定的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)才能真正轉(zhuǎn)化為城市競(jìng)爭(zhēng)力。”
三、從“賣產(chǎn)品”到“賣信任”:一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)認(rèn)知革命
1. 信任體系的“三級(jí)跳”
在“直隸田園”品牌展廳,記者注意到一組對(duì)比數(shù)據(jù):傳統(tǒng)模式下,消費(fèi)者決策依賴產(chǎn)地口碑(占43%)和價(jià)格對(duì)比(占35%);而“直隸田園”用戶調(diào)研顯示,76%的購(gòu)買者將“認(rèn)證標(biāo)識(shí)”作為首要考量。這種轉(zhuǎn)變背后,是“三重信任”的構(gòu)建:
技術(shù)信任:溯源技術(shù)確保數(shù)據(jù)不可篡改;
制度信任:政企協(xié)同的管理機(jī)制賦予公信力;
情感信任:吉祥物、包裝等設(shè)計(jì)強(qiáng)化品牌親和力。
2. 產(chǎn)業(yè)生態(tài)的“范式升級(jí)”
在競(jìng)秀區(qū)某“直隸田園”掛牌企業(yè)的口中了解到:加入“直隸田園”后,該企業(yè)獲得北京餐飲集采訂單,年銷售額增長(zhǎng)300%。這種變化揭示更深層邏輯:當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建立起市場(chǎng)信任,農(nóng)產(chǎn)品便從“低附加值商品”躍升為“品牌化解決方案”,吸引資本、技術(shù)、渠道等要素向保定聚集。
“直隸田園”的標(biāo)準(zhǔn)化突圍讓人們對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)化的邊界與想象”有了全新的認(rèn)知,這既是技術(shù)層面的創(chuàng)新,更是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的變革。當(dāng)“嚴(yán)選”從質(zhì)量控制手段升維為產(chǎn)業(yè)組織方式,當(dāng)“信任”成為比產(chǎn)量更重要的生產(chǎn)要素,一條中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌化的新路徑正逐漸清晰。正如保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)負(fù)責(zé)人在采訪中所說:“我們不僅要讓‘直隸標(biāo)準(zhǔn)’護(hù)航京津冀的餐桌,更要讓它成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明的注腳。”這場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)役的終點(diǎn),或許正是中國(guó)農(nóng)業(yè)從“量變”到“質(zhì)變”的新起點(diǎn)。
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