原標題：進博會效益持續(xù)溢出，家樂福2020年引進進口新品1000支
距離第三屆進博會開幕不足一周,各大企業(yè)備戰(zhàn)加速。
在上海國家會展中心2.2館B4-03,家樂福工作人員在為布展做最后籌備。今年是家樂福第二次在進博會參展,與去年相比,家樂福展廳面積擴大了50%,參展商品數(shù)量翻了一倍。
顯然,作為零售服務商,享受到進博紅利的家樂福正在以實際行動提振著全球市場信心,引進更多海外優(yōu)質品牌,滿足中國消費者品質升級需求,為品牌和用戶共享進博紅利搭臺。
車厘子搶先亮相,參展商品透露消費走勢
家福樂引進的商品,往往頗具賣點,或搶先,或精品,或爆款。今年進博會上展出的商品,便是如此。在家樂福展廳,今冬從智利引進的車厘子將搶先亮相。
在中國,每年12月才是車厘子旺季,大批車厘子通過海運運到中國來。而家樂福為了讓顧客早早體驗嘗鮮,通過空運,讓空運第一票車厘子搶先上市,滿足顧客嘗鮮需求。
負責引進這批車厘子的,是家樂福中國生鮮采銷總監(jiān)萬久根,這位在行業(yè)從業(yè)15年的老零售人表示,隨著消費升級,高端顧客對商品需求旺盛,車厘子、榴蓮、堅果類等進口水果需求近兩年來已遠遠超過了傳統(tǒng)的國產水果,國內消費趨勢正在從普通國產水果、關注價格、喜歡常溫常保的需求向進口、短保質期高價值進口水果的需求變化。
與生鮮水果品類相似,其他領域里也發(fā)生著消費習慣的變化。因而,順勢市場需求而精選出的家樂福展品,其實也正是風向標。
本屆進博會,家樂福將主推意大利食品,法國食品為輔,品類涵蓋休閑食品、糖巧、水飲、酒類、主食、調味品、奶制品以及水果、生鮮等,既包括百味來的意大利面、卡拉佩利的橄欖油等中高端品牌,也不乏更貼合國人消費習慣的日韓品牌。
據(jù)家樂福相關負責人透露,家樂福在展出方式上也動了巧思,以滿足消費者從有到優(yōu)、從消費商品到消費服務的需求變化,除傳統(tǒng)貨架陳列外,會增加品牌路演、試飲試吃、專業(yè)解說等,如意大利面及面醬的當場制作、意大利知名品牌咖啡及帕爾瑪火腿的試飲試吃、意大利紅酒的興起以及品牌解說等。
簽約規(guī)模逐年走高,進博會吸附效應凸顯
作為嫁接海外品牌與國內消費者的橋梁,家樂福在為國內消費者引進全球好物的同時,也為海外品牌進入國內、扎根發(fā)展提供助力。
首屆進博會上,家樂福作為國際采購商,向全球優(yōu)質商品供應商直接采購價值6000萬元人民幣的優(yōu)質進口商品;第二屆進博會上,家樂福和恒天然、益海嘉里、法國依云以及部分生鮮品類達成1.5億元的采購合作。
澳洲百年家族牧場旗下品牌尼平河牛奶便是在去年進博會上與家樂福簽約的品牌之一。據(jù)家樂福中國商品副總裁陳尚斌介紹,尼平河牛奶自去年引進家樂福后銷售漲勢良好:“今年同比增長132%,銷售增速顯著。”
在家樂福,像尼平河牛奶一樣受益的品牌還有很多。2020年以來,家樂福不斷引入新品,新品引進數(shù)量已達1000支以上。截至目前,家樂福為消費者提供來自49個國家和地區(qū)的超5000種進口商品。在今年9月家樂福推出的進口周活動中,進口商品比去年同期銷售增長4倍,全月銷售增長15%。
隨著“進博紅利”的持續(xù)溢出,進博會對海外品牌的吸附效應也愈發(fā)明顯。今年進博會上,家樂福將繼續(xù)扮演“國際買手”的角色,憑借在全球采購及供應鏈的獨特優(yōu)勢,把世界各地更多的優(yōu)質食材引入中國市場,并不斷深化合作。
據(jù)了解,今年進博會期間,家樂福將與全球奇異果市場的 佳沛達成全國合作協(xié)議,整年采購量預計將達600萬美元,并通過世界知名水果蔬菜生產銷售集團都樂及佳農作為服務商來為家樂福全國客戶服務,多方一起推動更優(yōu)質、更高性價比奇異果產品的引進。與此同時,通過供應鏈路的縮短、終端質量把控,也將有效避免終端供應商假冒、串貨等市場亂象,有力凈化市場,維持銷售秩序,推動品牌發(fā)展。
除此之外,本屆進博會期間,家樂福還將與意大利對 易委員會(ITA)、巴西肉食加工巨頭JBS集團以及來自新西蘭、新加坡、美國等國家與地區(qū)品牌現(xiàn)場簽約。
搭紅利共享舞臺,做多方共贏生意
一面是更好滿足國內消費者需求,一面是更好服務海外品牌,這些都倒逼著家樂福自身的不斷升級。
陳尚斌日常負責的就是商品運營,從商品引入到品類調整,他的職責之一就是不斷完善家樂福的商品體系。算上今年,陳尚斌已經在零售行業(yè)扎根20年,對于如何做好零售服務商,他有著自己獨到的見解。
“消費升級對進口商品的影響是立竿見影的。”在陳尚斌看來,消費升級下,進口商品的消費需求不斷增加,品類不斷擴大,銷售占比也越來越高。而在這個過程中,進口商品的消費人群與消費習慣正在發(fā)生改變——以前家樂福進口產品的消費者很多是在國內的外國人,而如今進口產品消費開始越來越多的回歸到本國消費者,與此同時,他們對進口商品的選購需求也更加日�；⒊B(tài)化。
基于此,家樂福一方面對品類進行調整,進一步擴大亞洲商品特別是更貼近于本國消費者消費習慣的日韓商品的占比;另一方面,在線下門店的店內陳列上,弱化以往進口商品單獨陳列區(qū)域的方式,而是把進口商品、國產商品融入一起,更便于消費者對進口產品的日常購買需求。而這些便捷了消費者、助力了供應商的改變也讓家樂福自身受益頗豐。
“無論是供應鏈的效率,產品的規(guī)格,線上線下需求的覆蓋,都將通過供應鏈的整合實現(xiàn)新的優(yōu)化,進而改變整個賣場的銷售體驗、顧客體驗和和全鏈路服務能力。”正如萬久根所言,家樂福正以進博會為契機,持續(xù)改善供應鏈、強化協(xié)同作戰(zhàn)能力。憑借原有的國際化供應鏈等優(yōu)勢,加上本土服務能力的不斷夯實,家樂福在中國市場的競爭力正加速凸顯。
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