原標(biāo)題：謹(jǐn)記！熱泵烘干物料不同，風(fēng)道設(shè)計要求亦有差異

 

　　烘干方式類型有靜態(tài)、隧道、帶式和特殊式等幾種類型，靜態(tài)適應(yīng)所有物料；隧道式的特點(diǎn)是分溫度段進(jìn)行分區(qū)烘干、分時斷續(xù)入庫、烘干周期較長、物料流有嚴(yán)格要求、熱風(fēng)逆向循環(huán)烘干；帶式的特點(diǎn)是烘干周期較短、批量大、投資大、烘干均勻、上入下出、熱風(fēng)下出上回；特殊包括轉(zhuǎn)筒式、塔式糧食烘干、特殊窯式等。烘干方式確定依據(jù)為物料品種、特性、烘干周期、形態(tài)、日產(chǎn)量、投資能力等。烘干過程中，風(fēng)速和風(fēng)量是影響物料烘干快慢和烘干質(zhì)量的重要因素之一，不同類型的風(fēng)道適合不同的物料烘干，不同的風(fēng)道也有相應(yīng)的設(shè)計要求。

　　科信河北紅棗烘干項(xiàng)目

 

　　風(fēng)道設(shè)計的目的是盡可能讓所有待烘干物品都均勻受風(fēng)，并且要以最簡單、最經(jīng)濟(jì)的方式，通常必須采用貨架、風(fēng)扇。目前熱泵烘干系統(tǒng)風(fēng)道主要包括平流式和穿流式兩種，接下來，來聽聽東莞市科信新能源設(shè)備有限公司的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享！

 

　　平流式

 

　　對小顆粒、小切片、粉狀、柔軟性等透氣性差的物品，宜采用分層平攤的烘干方法，相應(yīng)的要制作多層貨架。平流式是最廣泛應(yīng)用的，幾乎適合所有物品類型，風(fēng)均勻平行的從每層的物品表面吹過，理論上效果最好，貨架托盤的通用性最好。但平流式的風(fēng)道最難處理，成本高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，很難做到每層的風(fēng)速風(fēng)量相同，除非每層獨(dú)立風(fēng)扇，對板房尺寸的配合很嚴(yán)格。在平流式的風(fēng)道結(jié)構(gòu)中，由于離出風(fēng)口位置的差異，前后物料所接觸到的風(fēng)量也存在一定的差異，離出風(fēng)口較近通常風(fēng)量相對較大，而離出風(fēng)口越遠(yuǎn)風(fēng)量則相對越小。解決烘房前后差異的辦法有兩種，一種是增加風(fēng)量和風(fēng)速，讓更多的風(fēng)以更快的速度到達(dá)離出風(fēng)口位置最遠(yuǎn)的物料；另一種方法是縮短風(fēng)的流動距離和行程，避免將烘房做成狹長的形狀，盡量做成有規(guī)則、長寬差異較小的烘房。

　　科信溫州寵物食品烘干項(xiàng)目（平流風(fēng)）

 

　　另外，設(shè)置干擾源可以改變風(fēng)的方向和流速，其目的是更好地保證整個烘房內(nèi)的物料均勻性。比如在出風(fēng)口位置設(shè)置擋板，改變風(fēng)的方向，讓一些烘干房的盲區(qū)獲得更大的風(fēng)量，還可以使用渦旋風(fēng)風(fēng)機(jī)，同時對風(fēng)機(jī)進(jìn)行周期性擺頁設(shè)置，促進(jìn)整個烘房內(nèi)的風(fēng)量的均勻性。但是，人為的擾流通常只能在整個烘干流程的前端，也就是離出風(fēng)口較近的位置，而末端不需要，呈正常的平流方式即可。（這里指的干擾源不包含物料架和物料本身對風(fēng)的阻礙）

 

　　穿流式

 

　　穿流式一般適合用于懸掛類物品的烘干，如臘肉、煙草、床單毛巾等，熱泵出風(fēng)打散在板房內(nèi)即可，最好在板房里面加擾動風(fēng)機(jī)，如牛角扇穿流式，往往熱泵出風(fēng)口的左右二邊沒有風(fēng)，可以在出風(fēng)口前加分風(fēng)片（導(dǎo)風(fēng)片），引導(dǎo)部分風(fēng)吹向二側(cè)，或干脆二側(cè)不放待烘干物品。穿流式貨架非常簡單，可以做成推車式，不需要托盤，板房面積宜大不宜小。由于風(fēng)阻不大，可以選用配軸流風(fēng)機(jī)的主機(jī)。采用穿流式的烘干方式，通常物料的數(shù)量較多，物料擺放的層數(shù)也較多，因此不同位置對循環(huán)風(fēng)的風(fēng)阻也存在很大差異，風(fēng)在流動的時候，都是選擇最小風(fēng)阻來確定風(fēng)的流向，如果某一個區(qū)域的風(fēng)阻大于其他區(qū)域，那么就會出現(xiàn)這個區(qū)域風(fēng)短路的情況，循環(huán)風(fēng)沒有經(jīng)過物料或者只有少量風(fēng)經(jīng)過物料便回風(fēng)了，那么這個區(qū)域的物料就干不了或者達(dá)不到要求。例如，如果物料盤的間隙太小或物料擺放過密，那么造成的風(fēng)阻就會越大，那么能穿過的循環(huán)風(fēng)量就會越小。為了減少風(fēng)短路的情況的出現(xiàn)，需要根據(jù)物料的形態(tài)合理設(shè)計烘車的擺放、物料擺放的數(shù)量和層數(shù)以及物料盤的選擇，特別是在烘干均勻性要求高或要求半干物料的時候。

　　科信吉林石膏線烘干（穿流風(fēng)）

 

　　由于烘房內(nèi)物料的擺放層數(shù)較多，因此不管是上出風(fēng)或下出風(fēng)的形式，很難避免上下層物料風(fēng)量不一致，都會存在離出風(fēng)口位置較近的烘架風(fēng)量會大一些，而離出風(fēng)口越遠(yuǎn)則接觸到的風(fēng)量就越小的問題，不同位置的物料，熱風(fēng)所帶走的濕分不一樣。為了減少上下差異化的問題，可以在固定的時間內(nèi)對烘房內(nèi)的物料進(jìn)行上下?lián)Q盤，比如每隔兩三個小時換一次位置，雖然增加了一定的工作量，但是能夠提高成品的烘干均勻度，特別是一些烘干時間較長的物料，更應(yīng)該注意上下?lián)Q盤。在設(shè)置進(jìn)風(fēng)口位置的時候，盡量里新風(fēng)入口近一點(diǎn)，以縮短風(fēng)流動的行程，同時盡量離主機(jī)近一點(diǎn)，不僅可以減低部分能耗，還能增加進(jìn)風(fēng)溫度。由于進(jìn)風(fēng)口的風(fēng)量通常較大，因此在進(jìn)風(fēng)口位置需要留出一定的空白區(qū)域，避免與物料接觸，以免影響物料的擺放位置或形狀，導(dǎo)致成品外觀上的變化。排風(fēng)口應(yīng)該設(shè)置在整個烘干流程的最末端，以下出風(fēng)的穿流式烘干房為例，排風(fēng)口應(yīng)當(dāng)設(shè)置在烘房的頂端，以便帶走更多的濕熱空氣，如果位置不合理，濕氣一直停留在烘房內(nèi)，更容易形成倒汗水，粘附在物料表面后導(dǎo)致物料霉變或出現(xiàn)黑斑。