塞北八旗締造美食新風(fēng)尚 吃出潮流感
時間：2018-09-11 10:18 來源：中華網(wǎng) 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：塞北八旗締造美食新風(fēng)尚，吃出潮流感
在很多中國年輕人的印象當(dāng)中，如果說到好吃美味的烤肉，那么他們一定會找什么韓式烤肉�？墒悄阒绬�？韓式烤肉也是中國傳入，而且也就是在中國你吃的才那么美味，真的到了韓國之后，你才知道所謂正宗的韓式烤肉并不符合你的口味。所以很多韓國人來到中國旅游，感慨是她這輩子第一次吃真正的烤肉，難道這是夸張嗎？并不是！中國烤肉才是世界最牛！
在燒烤行業(yè)，韓式烤肉占據(jù)中國的大半壁江山，但是就品牌地位而言，誰是狀元還有待商榷。作為國人烤肉 的塞北八旗，以其悠久的歷史講述了中國烤肉與韓式烤肉的區(qū)別。
歷史悠久，影響深遠(yuǎn)
你知道嗎？塞北八旗的歷史已超過320年！烤肉最早起源于巴西西部草原，是草原牧民的一種特殊生活方式，隨著時代的變遷，以及牧民對于吃的創(chuàng)造，在中國康熙年間，烤肉有了更進(jìn)一步的飛躍！清康熙二十八年至今已有320多年，由于游牧民族糧食不足多以肉食為主，征戰(zhàn)之時常點(diǎn)燃木炭以頭盔、盾牌加熱后，活牛羊宰殺切片，智慧的國人已經(jīng)懂得拌上蔥姜、香菜等調(diào)料，燒烤后食用，肉質(zhì)鮮嫩，口感香醇，且營養(yǎng)豐富，塞北八旗烤肉即始于此。
后來，塞北八旗傳入康熙時代，滿清八旗將這一品牌加以改良與傳承逐漸形成了現(xiàn)在的塞北八旗美食。而且，在這其中，烤肉這一模式傳入了韓國市場，成為其宮廷美食，可見，塞北八旗影響深遠(yuǎn)。
爆款諸多，堪稱國人第一烤肉品牌
塞北八旗比韓式烤肉更豐富。一款帝王菜品以及八旗菜品均是進(jìn)店必點(diǎn)，成了塞北八旗的招牌，長久光顧的食客往往都忘記了菜單而記住了“一帝八旗”，一口便吃出了強(qiáng)烈的民族自豪感。而且，塞北八旗不僅有一帝八旗的招牌菜品，還有上百款特色菜品供食客選擇，可謂群英薈萃，特色滿堂。如吊爐類、牛肉類、羊肉類、豬肉類、雞肉類、海鮮類、錫紙類、涼菜類。湯、食、菜、飲、點(diǎn)、果、鮮、料，美味一店云集，應(yīng)有盡有！
此外，在塞北八旗，專門建立了中央廚房，100道菜品，是100種味道，符合當(dāng)今吃貨千人千面的畫像。
現(xiàn)在，你還認(rèn)為韓式烤肉比中式烤肉更具時尚感嗎？塞北八旗締造美食新風(fēng)尚，這樣具有文化背景的品牌在未來市場才更具有傳承價值！未來，韓式、中式烤肉誰能迎合餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，誰能在趕“烤”大軍中突圍，摘得桂冠？“塞北八旗”這個以皇室國人烤肉定位的品牌，或許還不能給予一個肯定的答案，但是具有320年的歷史、以及遵循“藥食同源”道理的塞北八旗早在8年前就已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，并且越來越受到國人的青睞。
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