原標題：做大更要做強 國家級長白山人參市場吹響全國號角

 

　　日前，“2017中國農產品區(qū)域公用品牌價值”百強榜發(fā)布，“長白山人參”以190.48億元的品牌價值名列榜首。

 

　　長白山人參品牌的龍頭——國家農業(yè)部和吉林省人民政府共建的國家級長白山人參市場有關負責人表示，“培育長白山人參公用品牌，提升長白山人參品牌的市場影響力和競爭力，促進我國人參產業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，是我們義不容辭的責任！”他預計，到2020年，國家級長白山人參市場總投資將達到100億元，實現產值1000億元。

 

　　而這，吹響了國家級長白山人參市場走向全國、走向世界的號角。

 

　　長白山人參公用品牌：做大更要做強

 

　　在東北地區(qū)，人參有著悠久的栽培歷史。其中，吉林省作為中國的人參主產區(qū)，產量占全國的85%、全世界的70%，人參出口量占世界出口量的60%以上。

 

　　“世界人參看中國，中國人參看萬良。”位于長白山人參主產區(qū)核心地帶的吉林省白山市撫松縣萬良鎮(zhèn)，擁有世界上最大的人參交易市場。公開數據顯示，近年來，萬良長白山人參市場人參交易份額占全國80%，占世界70%，人參年交易額達150多億元，居全國中藥材市場交易額排名第五位，單品種交易額排名第一位。

 

　　不過，我國雖有人參大國之名，卻難稱人參強國。資料顯示，2014年，全球人參產業(yè)的總產值超過1500億元，我國不足300億元。而在韓國，人參產業(yè)一直是國家支柱型產業(yè)，實行人參“專賣”制，人參產業(yè)總產值是我國的5倍，美國、加拿大是我國的3倍。

 

　　為解決人參行業(yè)存在的問題，近年來，從國家農業(yè)部等部委到吉林省政府、白山市政府、撫松縣政府，再到人參交易市場都做出了積極努力。2015年11月11日，農業(yè)部下發(fā)《農業(yè)部關于支持國家級長白山人參市場建設的意見》（農市函【2015】9號），決定同意和吉林省人民政府依托萬良人參市場共同建設國家級長白山人參市場，提出通過新建擴建、升級改造、技術引進，重點規(guī)劃建設高標準、多功能的價格形成中心、產業(yè)信息中心、科技交流中心、會展貿易中心和物流集散中心等“五大中心”，形成以長白山人參為主、其他長白山山珍產品為輔的專業(yè)性集散交易平臺，打造我國人參產業(yè)發(fā)展的動力引擎和產業(yè)航母、區(qū)域惠民富民的旗幟標桿和產城融合的示范樣板。

 

　　2016年9月6日，農業(yè)部與吉林省人民政府在江蘇省蘇州市太湖國際會展中心舉行簽約儀式，部省聯手打造國家級人參市場——國家級長白山人參市場。在現有萬良人參市場的基礎上，堅持“政府引導扶持、社會主體投入、企業(yè)市場運作”的原則，按照高起點規(guī)劃設計、高標準建設運營要求，采取現代化物流、信息化技術、標準化控制和專業(yè)化管理進行市場建設與運營，打造我國人參產業(yè)與國際市場對接的國家產銷平臺。注重與當地農業(yè)生產區(qū)域布局、農業(yè)產業(yè)結構調整相結合，從人參質量控制、標準化建設、科技研發(fā)、追溯體系、規(guī)模化加工和產品文化挖掘等方面加快發(fā)展，培育長白山人參公用品牌，提升長白山人參品牌的市場影響力和競爭力，促進我國人參產業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。

 

　　據國家級長白山人參市場負責人介紹，目前，他們正通過新建擴建、升級改造、技術引進、規(guī)范運營，打造以長白山人參為主、其他長白山山珍產品為輔的全國性產銷平臺。預計到2020年，國家級長白山人參市場總投資將達到100億元。同時，積極打造人參產業(yè)千億產值，爭取實現毛利100億元。

 

　　建立人參產品追溯系統(tǒng)：讓有毒人參無處可匿

 

　　食品安全是食品生產、加工、流通企業(yè)的生命線。

 

　　然而近年來，隨著林業(yè)天然林的保護，跡伐地種植人參的大量減少，人參種植到農田地。部分參農為減少病蟲害的發(fā)生，大量使用有機磷、有機氯農藥進行土壤消毒。這些有毒人參進入市場，對人參產業(yè)的下游產業(yè)影響巨大。

 

　　“不能讓一顆有毒人參通過我們的市場進入流通領域！”為此，國家級長白山人參市場請示以萬良長白山人參市場為主體，實施中藥材流通可追溯體系項目建設，并于2013年10月獲得商務部、財政部批準。

 

　　2014年3月，萬良長白山人參市場成立了“吉林宇順中藥材流通服務中心”。

 

　　目前，國家級長白山人參市場建立了完備的人參質量檢測、追溯和標準化生產能力，能夠實現人參從種植到流通、加工等各個環(huán)節(jié)統(tǒng)一標準、統(tǒng)一包裝，遏制高農殘、有毒人參流入市場。

 

　　同時，市場嚴格執(zhí)行《吉林省人參產業(yè)條例》，建立人參種植、交易、倉儲和加工檔案，對進入市場交易人參質量檢測，嚴把人參質量關，打造長白山人參的品牌和信譽，保障吉林省、白山市、撫松縣地域經濟發(fā)展的良好口碑。

 

　　在此基礎上，國家級長白山人參市場逐步建立起了穩(wěn)定的消費群體和營銷渠道，形成了以品牌育市場、以市場托品牌的良性發(fā)展格局。

 

　　人參相關產品研發(fā)體系：29項國家專利產品將陸續(xù)推出

 

　　2012年9月4日，人參被國家正式批準為新資源食品。據人參業(yè)內人士估算，人參藥食同源后，人參的需求將由醫(yī)藥領域進入保健品、食品、飲品、化妝品等日常消費品領域。

 

　　順應時代發(fā)展要求，國家級長白山人參市場建立了強大的產品研發(fā)團隊，其人參深加工技術能力，處于世界領先水平。截至目前，已成功申報取得29項人參相關產品的國家專利。

 

　　如今，撫松長白山人參市場投資發(fā)展有限公司研制的“大明參糖”，就是繼人參獲批藥食同源后的首批人參食品之一。另外，該公司研發(fā)的專利產品“RG188紅參”粉系列產品，是人參精深加工產品中的革命性產品，“RG188紅參”的RG3、RG5含量是普通紅參與韓國紅參產品的80——150倍，“Rg188紅參”粉的為主要人參原料的系列食品、紅參飲料、紅參糖等已經進入實質性研發(fā)階段。

 

　　同時，國家級長白山人參市場開發(fā)研制產品的人參酒、鮮人參榨汁、人參菜肴、人參花茶、人參飲料等，也將陸續(xù)進入國內和國際市場。

 

　　至此，國家級長白山人參市場，已經開發(fā)研制形成了食品、保健品、化妝品、藥品及等四大系列300余種人參精深加工產品。

 

　　下一步，國家級長白山人參市場將研發(fā)更多的人參深加工技術，例如利用電解技術，加工人參提取能夠治療艾滋病、肝癌等疾病的人參肽產品。

 

　　國家級長白山人參市場有關負責人透露，該市場目前正在與北京等地的企業(yè)洽商合作事宜，讓長白山人參產品進入當地市場，爭取用兩到三年的時間基本完成國家級長白山人參市場的全國布局，進而為長白山人參品牌走出國門、走向世界奠定堅實的基礎。

 

　　將長白山人參品牌做大做強，讓長白山人參系列產品走向全國、走向世界，是國家級長白山人參市場的目標和愿景，也是農業(yè)部、吉林省政府共同打造國家級長白山人參市場的初衷。

 

　　這個目標，需要所有長白山人參產業(yè)的參與者付出長期而艱苦的努力。