原標題：金頤陽藥業(yè)為“西洋參”揚帆起航

 

　　近年來，文登西洋參產(chǎn)業(yè)捷報頻傳——國內(nèi) 西洋參電子商務平臺西洋參網(wǎng)上線，首臺西洋參收獲機試機成功，區(qū)西洋參協(xié)會成立，西洋參細胞破壁粉“破壁”而出……

 

　　縱觀文登西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，每一步都步履堅實。“今年，‘兩-會’和經(jīng)濟工作會議提出將西洋參產(chǎn)業(yè)打造成興文百億產(chǎn)業(yè)的目標。”農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人表示，下一步，他們將下大力氣解決輪作技術(shù)障礙，抓好精深加工項目引進建設(shè)，進一步擴大規(guī)模、提高效益，利用3年時間，將文登西洋參打造成百億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群，使文登成為全國最大、國內(nèi)外有影響力的“西洋參之都”。

 

　　破題：深加工產(chǎn)品“破壁”而出

 

　　曾幾何時，由于缺乏深加工龍頭企業(yè)，文登西洋參“墻內(nèi)開花墻外香”，一直處于產(chǎn)業(yè)鏈的上游，成為外地客商的原材料基地。參農(nóng)眼睜睜看著自己辛苦種出來的高品質(zhì)西洋參被運往廣東、北京等地，貼上種種標簽，搖身一變身價數(shù)倍，這成為廣大參農(nóng)心中永遠的痛。

 

　　西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展要破題，必須引進建設(shè)西洋參深加工龍頭企業(yè)，已成為全區(qū)上下的共識。作為西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的成員，頤陽酒業(yè)在這一領(lǐng)域先行先試，與中科院生物物理研究所共同簽署“文登西洋參的有效成分分析及功能飲品開發(fā)”項目，掀開了西洋參深加工的新篇章。

 

　　頤陽酒業(yè)是江北最大的保健酒制造基地，擁有完善的科研隊伍和較強的研發(fā)能力，其生產(chǎn)的羊藿益腎酒、頤陽補酒、中藥飲片等各類產(chǎn)品的年生產(chǎn)規(guī)模達5萬千升以上，這為其生產(chǎn)西洋參深加工產(chǎn)品提供了有力保障。經(jīng)過多年的潛心研制，皂甙提取、西洋參細胞“破壁”等一系列技術(shù)難題迎刃而解，結(jié)束了文登西洋參產(chǎn)業(yè)無深加工產(chǎn)品的歷史，成為西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的里程碑。

 

　　“以文登年產(chǎn)4000噸鮮西洋參來計算，可提取皂甙128噸。如果全部加工成西洋參功能飲料，可以生產(chǎn)6.4億升，形成銷售收入128億元。”頤陽酒業(yè)董事長于海先告訴筆者，今年公司將繼續(xù)投資近億元加大西洋參深加工產(chǎn)品開發(fā)力度，進一步挖掘西洋參的財富深礦，增加廣大參農(nóng)的收入，切實擔負起企業(yè)應盡的社會責任。

 

　　筆者還了解到，在今年文登重點項目建設(shè)中，還包括投資3億元的華夏本草在內(nèi)的兩個西洋參醫(yī)藥園項目。有關(guān)部門爭取年內(nèi)在開發(fā)區(qū)和南海分別建設(shè)一個西洋參產(chǎn)業(yè)園。同時，文登鼓勵西洋參加工企業(yè)引進先進設(shè)備，改進加工工藝，積極開展功能飲料為主的飲料、茶葉、食品等延伸性產(chǎn)品；探索西洋參非藥用部位綜合利用途徑，加強西洋參在食品添加劑、化妝品等方面的開發(fā)利用，培育一批過億元的西洋參精深加工龍頭企業(yè)，為打造百億產(chǎn)業(yè)提供項目儲備。

 

　　破解：技術(shù)創(chuàng)新解除種植困擾

 

　　2月24日，葛家鎮(zhèn)姚家莊村的一處農(nóng)田里，幾名人員正湊在一起，查看西洋參重茬輪作實驗情況。

 

　　“這3畝參田是2011年收獲的，后來又種了小麥和玉米，去年春天我們開始進行試種試驗。”區(qū)農(nóng)業(yè)局藥材站技術(shù)員老李邊介紹著，邊挖開土里的草，查看菌種在里面的生長情況。他告訴筆者，西洋參對土地的要求很高，4年一茬，10年內(nèi)不能重茬。隨著種植戶增加、種植面積擴大，能夠種植西洋參的土地越來越緊張，在一定程度上制約著西洋參的規(guī)�；�發(fā)展。

 

　　近兩年，區(qū)農(nóng)業(yè)局與中國科學院藥用植物研究所和省農(nóng)科院合作，對西洋參重茬輪作技術(shù)進行了集中攻關(guān)，取得了重大突破。今年開始進入田間試驗階段，力爭用2年左右的時間破解西洋參重茬問題，促進西洋參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

 

　　他們利用秸稈生物反應堆技術(shù)，由微生物菌種定向分解秸稈，增加二氧化碳，提高地溫，由抗病微生物來分解西洋參代謝自毒物質(zhì)，抵抗有害微生物，增強植物抗病性，培肥地力，減少化肥農(nóng)藥用量，防治農(nóng)業(yè)面源污染，克服土壤連作障礙，提高西洋參的產(chǎn)量和質(zhì)量，保障西洋參質(zhì)量安全。

 

　　藥材站技術(shù)員表示，重茬種植西洋參實驗成功后，預計畝產(chǎn)達到500公斤以上，畝節(jié)約農(nóng)藥、肥料成本50%以上，每畝節(jié)支1500元，增加收入近萬元。

 

　　目前，一些企業(yè)也在進行重茬問題的破解實驗。威海索爾生物科技有限公司準備使用純天然有機土壤改良劑對土壤進行改良，并配以不同分量的純天然植物活性劑，研究、破解西洋參重茬問題。

 

　　破冰：產(chǎn)品與文化完美交融

 

　　目前，文登西洋參已經(jīng)獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，“文登西洋參”地理標志商標也在申報注冊中。對于文登的西洋參產(chǎn)業(yè)來說，“文登西洋參”這一稱號就意味著財富。為此，文登舉全區(qū)之力多渠道宣傳“文登西洋參”品牌，提升“文登西洋參”的知名度。

 

　　“我們計劃建設(shè)一處集西洋參發(fā)展起源、栽培技術(shù)、飲食功效、養(yǎng)生文化、產(chǎn)品展示、經(jīng)驗交流于一體的西洋參博覽館，目前正在進行規(guī)劃設(shè)計。”區(qū)農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人表示，建設(shè)西洋參博覽館目的就是要進一步提升文登西洋參的知名度，叫響文登西洋參的品牌。

 

　　據(jù)了解，西洋參博覽館將西洋參文化與文登長壽之鄉(xiāng)·濱海養(yǎng)生之都文化有效融合、貫通，通過喜聞樂見的形式，結(jié)合西洋參種植、生產(chǎn)、流通提煉創(chuàng)意文化，廣泛宣傳西洋參的特殊成分、功能效果、服用方法等，加大對西洋參的科學普及力度，深度挖掘文登西洋參品牌的文化內(nèi)涵，整理創(chuàng)新西洋參傳統(tǒng)文化，形成底蘊濃厚的西洋參文化產(chǎn)品，促進西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。將把文化提升與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，挖掘整理文登西洋參文化資源，加大創(chuàng)造和創(chuàng)新力度，通過動漫、文學、影視作品等多種形式展現(xiàn)西洋參文化成果。

 

　　文登還將通過舉辦西洋參博覽會、西洋參節(jié)等活動，以綠色西洋參為基礎(chǔ)、精制西洋參產(chǎn)品為核心，以挖掘、創(chuàng)新、弘揚西洋參文化為主線，打造西洋參文化中心；開辟西洋參文化精品旅游線路，將泡溫泉與品西洋參結(jié)合，發(fā)展西洋參旅游文化產(chǎn)業(yè)。

 

　　日前，衛(wèi)生部門正式批準人工種植參為新資源食品，這將有力推動西洋參飲食文化發(fā)展，叫響一批西洋參“招牌菜”、“招牌湯”，正逢其時。

 

　　破局：電子商務提升“參價”

 

　　2013年6月，山東御臨電子商務有限公司建設(shè)的國內(nèi) 西洋參電子商務平臺——中國西洋參網(wǎng)開通，這標志著我國西洋參領(lǐng)域電子商務專業(yè)平臺的破局。

 

　　張家產(chǎn)鎮(zhèn)參農(nóng)王文智怎么也沒想到，就是通過這種網(wǎng)上銷售模式，自家的西洋參去年增收40多萬元。

 

　　同村的參農(nóng)王文水將自家西洋參品種、種植面積等信息告知山東御臨電子商務，公司派專業(yè)人員到他的參棚拍攝了西洋參圖片，并了解西洋參詳細信息，隨后將相關(guān)情況發(fā)布到中國西洋參網(wǎng)上。如此一來，就不用東奔西跑找銷路，通過網(wǎng)站就有各地客戶向他下訂單。目前已有數(shù)百個西洋參種植戶，將信息發(fā)布到中國西洋參網(wǎng)。

 

　　在中國西洋參網(wǎng)上，參農(nóng)還可以在網(wǎng)站上直接交易，及時了解西洋參的價格變化，讓田間地頭的參價直接與終端市場接軌，參農(nóng)能夠準確把握市場價格脈搏，打破中間商的價格壟斷。網(wǎng)站開通以來，網(wǎng)上交易額平均每天保持在數(shù)萬元左右。網(wǎng)上產(chǎn)地直銷帶動線下西洋參采購，今年交易額有望突破1800萬元。

 

　　電子商務交易平臺還可以解決西洋參種植過程中的品質(zhì)跟蹤監(jiān)控問題，保證電子商務交易平臺所交易的西洋參品質(zhì)；可改變以往單一、原始的銷售模式，實現(xiàn)西洋參交易電子化，通過倉單質(zhì)押融資與訂單融資，解決西洋參產(chǎn)業(yè)鏈中的資金短缺問題。更重要的是，通過電子商務可以將營銷觸角延伸到世界各地，進一步擴大“文登西洋參”的影響力。

 

　　筆者手記：產(chǎn)業(yè)巨輪揚帆啟航

 

　　加快發(fā)展西洋參產(chǎn)業(yè)，是一條符合文登實際、具有文登特色的強農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)之路。

 

　　突破西洋參產(chǎn)業(yè)，必須在思想上突破“老框框”，跳出“三農(nóng)”看產(chǎn)業(yè)，不要把西洋參產(chǎn)業(yè)看成是農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)上的事，應該站在全局來抓，著力培育集藥材種植、醫(yī)藥工業(yè)、商貿(mào)物流、健康養(yǎng)生于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，圍繞實現(xiàn)種植現(xiàn)代化、加工工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)信息化、土地流轉(zhuǎn)助推城鎮(zhèn)化“四化同步”，加快西洋參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

　　突破西洋參產(chǎn)業(yè)，必須在農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式上突破“小農(nóng)經(jīng)濟”，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，推動農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)深度融合,拉長、完善產(chǎn)業(yè)鏈條,著力培育壯大西洋參加工、物流、文化、觀光旅游、保健養(yǎng)生、現(xiàn)代服務業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)“接二連三”,朝著“全產(chǎn)業(yè)鏈”方向發(fā)展。

 

　　突破西洋參產(chǎn)業(yè)，必須盡快融入威海一體化發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞打造威海經(jīng)濟中心，有針對性進行西洋參產(chǎn)業(yè)科研、育種、信息、醫(yī)藥、食品等項目的招商引資，完成醫(yī)藥港、加工園、物流中心“三位一體”的產(chǎn)業(yè)布局，不斷聚集產(chǎn)業(yè)分支集群，增強西洋參產(chǎn)業(yè)的輻射帶動力和人才吸納能力。

 

　　突破西洋參產(chǎn)業(yè)，必須叫響“文登西洋參”這個區(qū)域特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌，用文化來影響和促進西洋參文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

　　區(qū)委、區(qū)政府已經(jīng)為西洋參產(chǎn)業(yè)規(guī)劃了清晰而壯麗的航線，揚富民之帆，掌民生之舵，劃實干之槳，“文登西洋參”這艘航母一定會開啟百億產(chǎn)業(yè)的傳奇航程！為實現(xiàn)富民強區(qū)新跨越、譜寫文登人民美好生活新篇章作出更大的貢獻！