近日，美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中首次對外回應(yīng)了持續(xù)發(fā)酵的“外賣大戰(zhàn)”。他在接受媒體采訪時坦言：“我們不想卷入，覺得這樣內(nèi)卷毫無意義。”王莆中著重提及兩大關(guān)鍵點(diǎn)：一是美團(tuán)雖主動規(guī)避內(nèi)卷，但仍被卷入競爭漩渦，最終選擇參戰(zhàn)是為了企業(yè)生存；二是外賣大戰(zhàn)帶來的泡沫現(xiàn)象，呼吁社會共同探討和反思。

　　今年以來，京東和阿里相繼加入戰(zhàn)局，先后推出百億級補(bǔ)貼計(jì)劃。短短幾個月間，外賣市場競爭規(guī)模迅速攀升至800億元級別。面對友商的猛烈攻勢，美團(tuán)不得不被動迎戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示，7月5日和7月12日，美團(tuán)的即時零售訂單量分別達(dá)到1.2億和1.5億單，連續(xù)刷新歷史紀(jì)錄。

　　盡管如此，美團(tuán)的盈利能力并未因此顯著改善。王莆中透露，去年公司外賣業(yè)務(wù)的OPM（運(yùn)營利潤率）僅為4%左右，遠(yuǎn)低于外界預(yù)期。他直言：“這個行業(yè)本就利薄，每單利潤僅有一兩塊錢，商家、騎手、平臺、用戶四方利益難以平衡�！�

　　此外，淘寶閃購與餓了么聯(lián)手出擊，日訂單量已突破8000萬大關(guān)。與此同時，淘寶閃購宣布將在未來一年內(nèi)投入500億元補(bǔ)貼，試圖打破傳統(tǒng)“內(nèi)卷”格局。

　　值得注意的是，這場外賣領(lǐng)域的激烈博弈不僅考驗(yàn)企業(yè)的生存智慧，還對整個餐飲產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。北京南城香餐飲創(chuàng)始人汪國玉指出，雖然線上滲透率有所提升，但商家的客單價和利潤率卻呈下降趨勢。他呼吁行業(yè)回歸理性，實(shí)現(xiàn)公平競爭。

　　事實(shí)上，美團(tuán)近年來一直致力于推動上下游生態(tài)健康發(fā)展，例如為騎手提供養(yǎng)老保險(xiǎn)、取消不合理扣款等措施。然而，隨著競爭加劇，這類長期投入逐漸退居次要位置。王莆中感慨道：“在這種激烈角逐中，各方的關(guān)注點(diǎn)不可避免地發(fā)生了轉(zhuǎn)移�！�

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