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宮保雞丁發(fā)明人墓 沒錯就是那位收拾了安德海的人
時間:2019-06-14 09:12   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:莫小煙
  原標(biāo)題:宮保雞丁發(fā)明人墓 沒錯就是那位收拾了安德海的人
 
  晚清名臣丁寶楨的墓地10日在濟(jì)南被考古專家確認(rèn)。其位置位于山東電力一公司工地,此處要開發(fā)的樓盤叫洺悅佳園。丁寶楨的六代孫丁峻已經(jīng)抵達(dá)濟(jì)南。
 
  小知識:丁寶楨(1820年——1886年),字稚璜,貴州平遠(yuǎn)(今貴州省畢節(jié)市織金縣)牛場鎮(zhèn)人,晚清名臣。咸豐三年(1853年),33歲的丁寶楨考中進(jìn)士,此后歷任翰林院庶吉士、編修,岳州知府、長沙知府,山東巡撫、四川總督。
 
晚清名臣丁寶楨墓?jié)习l(fā)現(xiàn) 大家熟知的宮保雞丁是他發(fā)明的
  丁寶楨為官生涯中,勇于擔(dān)當(dāng)、清廉剛正,一生致力于報國愛民。任山東巡撫期間,兩治黃河水患、創(chuàng)辦山東 官辦工業(yè)企業(yè)山東機(jī)器制造局、成立尚志書院和山東 官書局;任四川總督十年間,改革鹽政、整飭吏治、修理都江堰水利工程、興辦洋務(wù)抵御外侮,政績卓著、造福桑梓、深得民心。
 
  光緒十二年(1886年)丁寶楨去世,享年66歲。朝廷追贈太子太保,謚號“文誠”,入祀賢良祠,并在山東、四川、貴州建祠祭祀。
 
  宮保雞丁是由丁寶楨發(fā)明
 
  丁寶楨人稱“丁宮保”,“宮保”其實(shí)是榮譽(yù)官銜。據(jù)《中國歷代職官詞典》上的解釋,明清兩代各級官員都有“虛銜”。 的虛銜有“太師、少師、太傅、少傅、太保、太子少保”等,這幾個都是封給朝中重臣的虛銜,沒有實(shí)際權(quán)力,通稱為“宮銜”。在咸豐以后,這幾個虛銜不再用“某某師”而多用“某某保”,所以這些 的虛銜又有了一個別稱——“宮保”。丁寶楨治蜀十年,為官剛正不阿,多有建樹。清廷為了表彰他的功績,曾封其為“太子太保”,便是“宮保”之一,于是他發(fā)明的菜由此得名為“宮保雞丁”,以此表達(dá)四川人對丁寶楨的紀(jì)念。
 

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