菜價(jià)的漲跌是由于疫情原因還是季節(jié)原因?誰在影響節(jié)前“菜籃子”?老百姓的“菜籃子”如何能提得更穩(wěn)?大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾哌M(jìn)行了深入調(diào)查。
“大蔥咋這么貴,我還是少買點(diǎn)吧!”1月22日,在濟(jì)南十六里河菜市場,一位正在買大蔥的市民孫女士感慨,原本到菜市場想多買點(diǎn)包羊肉大蔥水餃,發(fā)現(xiàn)大蔥已經(jīng)漲到8塊錢一斤,想了想,最終只買了2棵大蔥回家炒菜用。
漲價(jià)的不僅是大蔥,同樣漲到8塊的還有辣椒。濟(jì)南七里堡批發(fā)市場一位菜販告訴記者,大蔥和辣椒都漲了一段時(shí)間了,幾乎成了買菜市民和菜販們討論最多的蔬菜。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),菜市場里個(gè)頭最小的小米椒也成了“新貴”,均價(jià)超過頻上熱搜的“水果貴族”車?yán)遄印?/div>
記者注意到,在農(nóng)貿(mào)市場和網(wǎng)上超市,小米椒都按“兩”出售,農(nóng)貿(mào)市場售價(jià)算下來一斤價(jià)格30多元,而在淘寶“淘鮮達(dá)”上從濟(jì)南大潤發(fā)買小米椒,有的標(biāo)價(jià)為100克9.9元,一斤近50元,在濟(jì)南東部某超市標(biāo)價(jià)竟然達(dá)58元!而尖椒和青椒在農(nóng)貿(mào)市場賣到8元,其中,尖椒在淘寶淘鮮達(dá)大潤發(fā)賣到11.9元。
記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn),令許多市民感慨的是,大白菜也不再是以往的“白菜價(jià)”。
在濟(jì)南多家菜市場,除了大蔥、辣椒之外,大白菜價(jià)格相比往年也翻了好幾番,油菜、冬瓜價(jià)格也翻倍漲。平時(shí)僅幾毛錢一斤的大白菜,如今已經(jīng)賣到2塊多一斤。平時(shí)便宜的冬瓜也從幾毛錢一斤漲到了3.5元。
“冬瓜暴漲了七八倍,以前五毛一斤,現(xiàn)在三塊五毛多。”濟(jì)南七里堡批發(fā)市場,一位賣菜20年的商販表示,冬瓜漲幅比白菜還大。
濟(jì)南市中區(qū)市民楊女士感慨,買了一顆不到A4紙大的白菜,竟然花了8.9元。買了一小截冬瓜,就花了9塊錢。
“油菜價(jià)格翻了倍,得多花一倍的錢。”1月21下午4點(diǎn)多,在十六里河菜市場,開牛肉板面館的李先生帶著女兒正在挑油菜,他告訴記者,他的板面館每天得用七八斤油菜,因此每天都逛菜市場。當(dāng)天,他買了7斤多油菜,一共花了近30元,而這些油菜平時(shí)只需花十幾塊錢。
“菜籃子”里還有沒有便宜菜?
西紅柿、黃瓜都比去年便宜一半
臨近年底,“菜籃子”里到底還有沒有便宜菜?
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾哒{(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然許多菜價(jià)高于往年,但人們最常吃的西紅柿和黃瓜價(jià)格卻都下降,價(jià)格不到去年同期的一半。
在濟(jì)南七里堡批發(fā)市場,記者注意到,西紅柿和黃瓜價(jià)格在1.5-2.5元之間。
該市場一位賣菜20年的商販表示,最近西紅柿和黃瓜批發(fā)價(jià)便宜的1.5元,貴的也才2.5元,往年這個(gè)季節(jié)大約3-4元,甚至5-6元。西葫蘆往年4塊多,現(xiàn)在批發(fā)2塊多,零售3塊多。
“總體和往年差別不是很大,有不少降價(jià)的,可能因?yàn)榇笫[和辣椒漲價(jià)明顯,大家以為蔬菜都漲了。”這位菜商表示,她預(yù)計(jì)過一陣子可能蔬菜價(jià)格還得漲一點(diǎn),但這都是正常的。
濟(jì)南七里堡批發(fā)市場工作人員表示,除了辣椒稍微貴一些,大部分蔬菜和往年相比沒有太大變化,菜價(jià)基本平穩(wěn)。他表示,前段時(shí)間天冷的時(shí)候,菜價(jià)漲了一些,客流量也少了一些,最近天氣變暖后,人流量又多了起來,價(jià)格也有所回落。
濟(jì)南七里堡批發(fā)市場一位擺攤20多年的菜販表示,辣椒漲價(jià)是因?yàn)樯綎|的辣椒種植基地受到前陣子雨雪低溫天氣影響,部分種植戶減產(chǎn),引起辣椒價(jià)格一路走高。
1月22日,濟(jì)南發(fā)改委官網(wǎng)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,尖椒在農(nóng)貿(mào)市場售價(jià)為7.02元,在超市價(jià)格為7.87元,大蔥農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格6.48元,超市7.47元,油菜的價(jià)格在農(nóng)貿(mào)市場為3.38元,超市為3.66元,而西紅柿農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格為2.26元,黃瓜為2.83元。
記者注意到,在蔬菜價(jià)格引起熱議的同時(shí),1月22日,濟(jì)南市發(fā)展改革委派出巡查組,對(duì)主要農(nóng)副產(chǎn)品市場供應(yīng)及價(jià)格情況進(jìn)行巡查。從巡查及價(jià)格監(jiān)測情況看,當(dāng)前濟(jì)南糧油、肉蛋、蔬果等生活必需品供應(yīng)充足,蔬菜價(jià)格近期總體略有下降,雞蛋價(jià)格有所上漲,糧油、豬肉價(jià)格變動(dòng)不大,總體供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。
全國多地蔬菜連漲8周
背后有何深層原因?
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咦⒁獾剑粌H是濟(jì)南,從全國情況看,近期“菜籃子”中的多種蔬菜價(jià)格漲跌都比較明顯。多地蔬菜漲價(jià)背后有哪些深層原因?記者進(jìn)行了深入調(diào)查與梳理。
記者查詢農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),蔬菜價(jià)格已連漲8周。2021年第2周,全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為5.12元/公斤,環(huán)比漲6.1%,同比漲22.8%。洋白菜、大白菜、白蘿卜、菜花、油菜等價(jià)格環(huán)比漲幅較大。
而1月22日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為139.37,比21日上升0.18個(gè)點(diǎn),“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為144.82,比21日上升個(gè)0.18個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜平均價(jià)格為6.17元/公斤,比21日上升0.3%。國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點(diǎn)監(jiān)測的46個(gè)品種中,與昨天相比價(jià)格升幅前五名的菠蘿、芹菜等漲幅較高,價(jià)格降幅前五名的是平菇、洋白菜、大黃花魚、白蘿卜和冬瓜。
而國家統(tǒng)計(jì)局1月11日公布的數(shù)據(jù)也顯示,近期鮮菜、鮮果、豬羊肉等紛紛漲價(jià),剛過去的12月全國CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))由降轉(zhuǎn)漲。
“受節(jié)前消費(fèi)需求增長、持續(xù)低溫天氣影響,鮮菜、鮮果生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)成本增加,因此價(jià)格上漲。”山東一位蔬菜批發(fā)行業(yè)內(nèi)部人士分析。
記者注意到,中國貿(mào)促會(huì)研究院副院長趙萍在接受媒體采訪時(shí)表示,部分蔬菜價(jià)格上漲的的原因有多個(gè)方面。首先,疫情因素導(dǎo)致去年一季度的蔬菜供給出現(xiàn)問題,而去年二季度的冰雹以及三季度的暴雨,對(duì)蔬菜的生產(chǎn)也產(chǎn)生負(fù)面影響。進(jìn)入四季度以后,就開始進(jìn)入到菜品的冬季供應(yīng)模式,生產(chǎn)運(yùn)輸成本又進(jìn)一步增長。
“這三個(gè)因素疊加,導(dǎo)致蔬菜的供求矛盾進(jìn)一步突出,進(jìn)而造成價(jià)格上漲”。此外,趙萍還表示,今冬的嚴(yán)寒天氣使得大棚蔬菜的上市時(shí)間有所推遲,從而導(dǎo)致蔬菜價(jià)格回落的時(shí)間點(diǎn)也后移了。
中國蔬菜流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陳明在接受媒體采訪時(shí)也表示,蔬菜價(jià)格快速上漲,除了季節(jié)性因素和極端天氣影響,還受供求關(guān)系的調(diào)節(jié)。
“蔬菜是按照岔口來供應(yīng)的,如果前兩年這個(gè)品種價(jià)格比較低迷,老百姓可能就減少種植面積,這種情況下,很難避免一些品種比往年價(jià)格高一些甚至高很多。”陳明表示。
“菜籃子”如何提穩(wěn)?
國家多部門已出手,濟(jì)南嚴(yán)打囤積居奇、串通漲價(jià)
如何保障“菜籃子”提得穩(wěn)?這是許多民眾春節(jié)前最關(guān)心的問題之一。
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咦⒁獾,事?shí)上,為了讓民眾手中的菜籃子提得更穩(wěn),國家多部門已出手。
國家發(fā)改委政研室主任袁達(dá)19日在發(fā)改委例行新聞發(fā)布會(huì)上表示,重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)是直接關(guān)系人民群眾生活的重大民生問題。春節(jié)即將來臨,為保障重要民生商品供應(yīng)、價(jià)格不出現(xiàn)大幅上漲、困難群眾基本生活不受大的影響,發(fā)改委將著力做好四方面工作:強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警,保障市場供應(yīng),加強(qiáng)儲(chǔ)備調(diào)節(jié),兜住民生底線。
“蔬菜、水果價(jià)格季節(jié)性波動(dòng),基本符合常年規(guī)律,蔥、姜等個(gè)別小宗品種漲幅較大,但蔬菜供給總體是有保障的。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂近期在發(fā)布會(huì)上表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取針對(duì)性措施,做好節(jié)日期間重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)工作,防止因突發(fā)疫情或?yàn)?zāi)害性天氣導(dǎo)致的產(chǎn)銷銜接不暢問題,切實(shí)保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品需求。
而在濟(jì)南,“菜籃子”情況也引起了多個(gè)部門重視。記者注意到,1月20日,濟(jì)南市發(fā)展改革委主持召開2021年春節(jié)及“兩會(huì)”期間重要民生物資保供穩(wěn)價(jià)工作會(huì)議,會(huì)議指出,各有關(guān)部門和全市發(fā)展改革部門將切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)協(xié)調(diào)、疏通調(diào)運(yùn),保障糧油肉蛋菜奶等民生商品價(jià)格總體穩(wěn)定。聚焦豬肉、糧油、能源等重點(diǎn)商品,突出春節(jié)等重點(diǎn)時(shí)段,關(guān)注困難群眾等重點(diǎn)群體。另外,還將加強(qiáng)監(jiān)測和巡查好市場價(jià)格變動(dòng)情況,加大檢查和執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、串通漲價(jià)等違法違規(guī)行為。此外,做好完善應(yīng)急預(yù)案,提前做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備,保障濟(jì)南人提穩(wěn)手中的“菜籃子”。
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