勁酒創(chuàng)新生產工藝 用心做好產品
時間：2016-11-27 13:27 來源：川北在線 責任編輯：青青
原標題：勁酒創(chuàng)新生產工藝，用心做好產品
長期以來，保健酒的生產工藝停滯在陶缸浸泡、低溫滲漉的“作坊式”狀態(tài)，技術落后、效率低下，導致產品質量不穩(wěn)定、產品功能不確切。如何轉變企業(yè)生產方式？早在上世紀初，勁牌公司就提出“用做藥的標準做酒”的理念，就是站在技術和科研的層面，對產品質量高起點、高目標的追求。
近年來，勁牌公司與中國藥科大學、華中科技大學、武漢大學等，聯(lián)合開展了產品開發(fā)、工藝試驗、植物化學分析等技術合作，成功搭建現(xiàn)代化中藥安全應用分析等技術應用平臺。其間，勁牌公司相繼研發(fā)了100余項新技術成果，年均自主研發(fā)的科技項目達30余項。
勁牌公司建成投產的國內先進的生物提取車間，在業(yè)內率先建設GAP標準化藥材種植基地，建立第一批保健酒GMP高標準生產基地，率先建設國家認可實驗室，率先建成國內保健酒省級工程技術研究中心……“中藥數(shù)字提取”這一自主創(chuàng)新的核心技術，呈幾何級數(shù)轉化的“能量裂變”效應，為勁酒產品提供了強有力的質量保障。
“按做藥的標準生產保健酒是我們雷打不動的生產原則。做好產品是第一責任，質量安全是第一要務。”在記者采訪期間，這是勁牌公司技術負責人不斷提到的一個觀點。隨著近年來網絡新媒體的崛起，勁牌公司還在國內率先將原料配制、產品生產等實況，通過互聯(lián)網進行“現(xiàn)場直播”。勁牌公司表示，此舉旨在讓全球消費者看到勁酒的生產過程，讓每位員工感受到來自消費者的監(jiān)督。
如果把今天的勁牌公司比作一幢摩天大廈，那么質量就是這座大廈堅不可摧的基石。“把產品做好是企業(yè)的第一責任，質量安全是企業(yè)發(fā)展的第一要務，也是我們擔負的重要社會責任！”作為第一責任人，勁牌認為，企業(yè)發(fā)展，質量先行。只有堅持走質量效益型的路子，企業(yè)才能走上健康快速發(fā)展的軌道，這也是對社會高度負責的莊嚴 。
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