生抽和醬油哪個好 生抽和醬油兩者之間哪個更好你造嗎？
時間：2021-01-20 20:28 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵
原標題：生抽和醬油哪個好 生抽和醬油兩者之間哪個更好你造嗎？
生抽和醬油哪個好
小編為你介紹生抽和醬油哪個好，一起來了解了解吧。
1、特級的醬油好。
2、其實在歸類上生抽就是醬油中的一種，是屬于高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油一級，適宜炒菜、涼拌時使用，而醬油在等級上還有特級醬油，其中的氨基酸態(tài)氮可高達0.8以上，其味道更鮮，營養(yǎng)價值更高，做菜使用菜肴味道更好吃。
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