如何煎豆腐不粘鍋不碎 煎豆腐不粘鍋不碎小技巧分享
時間：2020-12-16 22:55 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：如何煎豆腐不粘鍋不碎 煎豆腐不粘鍋不碎小技巧分享
1、想要炒豆腐不粘鍋的話，首先我們要將鍋底清洗干凈，因為若是鍋底有一些臟的東西或者是曾經(jīng)糊鍋的東西粘在上面的話，就很容易粘連上豆腐，讓它粘鍋，不僅影響美觀性，炒出來的味道也不怎么好。
2、其次，我們在炒豆腐之前，還可以用鮮生姜反復的摩擦鍋底，這也是一種讓鍋內(nèi)的食物不容易粘鍋的方法，還能提升豆腐的鮮味，讓其吃起來更加美味。除此之外，在炒豆腐的時候的火候也是非常重要的。
3、很多人在炒豆腐的時候，會在油溫比較高的時候才將豆腐放入鍋中，因為高溫可以一下子把豆腐的表皮燙熟，這樣豆腐的表皮熟了、凝固了之后就不容易出現(xiàn)粘鍋情況了，炒的時候也不會碎掉。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://www.dstuf.com/
①凡注明"來源：XXX(非在線)"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，本網(wǎng)不承擔此類稿件侵權(quán)行為的連帶責任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用，不構(gòu)成任何投資建議，文章觀點不代表本站立場，其真實性由作者或稿源方負責，本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的，本站不原創(chuàng)、不存儲視頻，所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站，如涉及到您的版權(quán)問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我站將及時進行刪除處理。
