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簡單版蛋塔塔皮菜譜外脆里嫩德式布丁塔
時(shí)間:2020-12-13 23:23   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:毛青青
  原標(biāo)題:簡單版蛋塔塔皮菜譜外脆里嫩德式布丁塔
 
  本菜譜參考并改編自Youtube愛烘焙的考拉姐姐頻道的德式布丁塔!不用搟酥皮的簡單塔皮做法蛋撻液配方

簡單版蛋塔塔皮菜譜外脆里嫩德式布丁塔

需要用到的工具

大碗/打蛋盆

食物秤

電動(dòng)打蛋器

簡單版蛋塔塔皮菜譜外脆里嫩德式布丁塔

蛋抽(手動(dòng)打蛋器)

面粉篩

刮刀

一次性手套或橡膠手套

圖5的瑪芬蛋糕小紙杯(當(dāng)作塑形模具)

簡單版蛋塔塔皮菜譜外脆里嫩德式布丁塔

烤盤和烤箱

塔皮材料(可以做7個(gè)布丁塔)

室溫軟化黃油100g(切丁軟化更快)

糖粉60g(最好過篩一下防止結(jié)塊)

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