大閘蟹怎么保存成活率更高 大閘蟹如何保存不會死的竅門
時間:2020-09-26 23:04 來源:今日頭條 責(zé)任編輯:毛青青
原標(biāo)題:大閘蟹怎么保存成活率更高 大閘蟹如何保存不會死的竅門
大閘蟹如何保存 大閘蟹怎么保存:到了吃大閘蟹的季節(jié),很多人都會買很多大閘蟹回家烹制,但是如果一次性買多了沒吃完怎么辦?要知道大閘蟹是一定要吃鮮活的,死掉的大閘蟹可是有毒,那究竟大閘蟹如何保存?大閘蟹怎么保存?
大閘蟹如何保存的方法一:先將大閘蟹扎好之后放入冰箱冷藏,建議放入水果的那層,再將毛巾打濕之后放入螃蟹中,注意毛巾要展開鋪,別折疊。
大閘蟹如何保存的方法二:將大閘蟹放入水中,還可以放入一些芝麻,或者將雞蛋攪拌碎之后放入黃酒,這樣能夠?qū)⒋箝l蟹催肥。
大閘蟹如何保存的方法三:一般只要將大閘蟹保持濕潤就可以確保螃蟹儲存最少7天,不需要放入水中浸泡。如果有水泥池,放入里面,每天噴水,這樣一般存活1,2個月是沒有問題的。
如果大閘蟹特別多,那剛才介紹的這幾種方法就不適用了,面多良多的大閘蟹該怎么 保存呢?最好的方法就是將浴缸貢獻(xiàn)給大閘蟹,這樣浴缸四壁特別光滑,不需要擔(dān)心大閘蟹會逃跑,然后倒入可以剛好淹沒大閘蟹的水,還可以放入少許小魚小蝦,這樣大閘蟹最少可以存活一周,甚至更久,而且成活率高達(dá)95%.
還要提醒大家,如果不是立刻吃大閘蟹就別用水清洗,這樣大閘蟹會死掉的,并且室溫低于15攝氏度的情況下可以無需放入冰箱,一般也能存活5,6天。如果儲存時間太長容易將大閘蟹養(yǎng)瘦,因此建議3天內(nèi)食用,以免影響口感。
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