柑橘也有公母之分? 橙子的肚臍越大而越不好吃呦
時(shí)間:2019-04-26 15:33 來(lái)源:趣味百曉僧 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:柑橘也有公母之分? 橙子的肚臍越大而越不好吃呦
柑橘有公母之分?柑橘怎么區(qū)分公母?橙怎么挑選才好吃? 別急,有著多年水果販賣經(jīng)驗(yàn)的老伯告訴了小編這樣一些技巧嗎,下面就具體來(lái)看看吧!
橙子有公母的說(shuō)法嗎:
民間一直有柑橘類的水果有公母之分的說(shuō)法,并表示,母橙子比公橙子更甜。雖然水果的公母之分有專家專門出來(lái)進(jìn)行過(guò)辟謠,表示并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。但是,這樣的區(qū)分方式卻是民間的經(jīng)驗(yàn)之談,表示這樣挑選出來(lái)的水果也更加甜美多汁,果肉細(xì)膩。很多人有這樣的經(jīng)驗(yàn)之談,那就是橙子的公母區(qū)分,臍橙的肚臍眼很大,而且還向里面凹陷,這種一般是母橘子。肚臍眼很小或者只有一個(gè)小點(diǎn)點(diǎn),那么則一般是公橘子。其實(shí)這樣的說(shuō)法是不正確的,恰恰相反,橙子的肚臍越大,反而越不好吃。
怎樣挑選橙子:
1.橙子有公母之分的說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù),有專家已經(jīng)專門就此事進(jìn)行了解釋。橙子的肚臍其實(shí)只是復(fù)果,太大的話,里面會(huì)有白色的經(jīng)絡(luò),反而這樣的橙子水分更少,在選購(gòu)的時(shí)候,反而要選擇肚臍較小的橙子,這樣的橙子水分才更加充足。通過(guò)看橙子的肚臍大小有無(wú)來(lái)區(qū)分公母的說(shuō)法是不正確的。
2.民間有這樣的俗話:“高身橙,扁身柑,光身桔”,意思就是橙子的挑選上,要選擇身形長(zhǎng)的,身形越長(zhǎng)的越好吃,和其他的水果有差距,并不是越圓越好吃。
3. 選擇橙子的時(shí)候,要注意觀察橙子的果皮,選擇紋理細(xì)膩有彈性的,這樣的橙子皮比較薄、水分也比較充足。相反,表皮較硬的橙子通常水分不佳,而且口感粗淡。
4. 挑選橙子并不是越大就越好,選中等大小的就比較好。特別的比較大的橙子,在接近果梗處就越容易失水,吃起來(lái)口感欠佳。
5. 同等大小的橙子,較重的好吃。這種方法適合很多種水果的挑選,因?yàn)閮蓚(gè)同樣大小的水果,越重表明水分約充足,在購(gòu)買的時(shí)候,挑選到優(yōu)質(zhì)的水果,還需要拿在手中墊一下重量
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