白天和小伙伴們一起追著踩高蹺、扭秧歌、舞龍舞獅的隊(duì)伍歡呼，回到家再來一碗象征著團(tuán)圓的元宵，晚上和家人們一起去掛滿燈籠的展廳鬧花燈、猜燈謎是小酒瓶關(guān)于元宵節(jié)的記憶，我們通常會(huì)把自己對(duì)親人朋友的美好祝愿寄托在節(jié)日里的祈福活動(dòng)上，把團(tuán)圓的意愿歸結(jié)在節(jié)日的氛圍里……

　　正月十五吃元宵是我們慶祝節(jié)日的習(xí)俗，就像過春節(jié)吃餃子、端午節(jié)吃粽子一般有著特殊情感。在正月十五這一天北方人習(xí)慣吃元宵，南方人習(xí)慣吃湯圓，元宵和湯圓是兩種做法和口感都不同的食物：

　　元宵一般用素的固體甜餡料，將其切成小塊，蘸水后在糯米粉中反復(fù)滾圓至大小合適，這就是通常人們所說的“滾元宵”。然而湯圓的餡料有葷有素，先把糯米粉和成面團(tuán)，像包餃子一樣將餡包入再揉圓，煮熟之后口感細(xì)膩。無論哪種吃法都是取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，寄托了對(duì)未來生活的美好期望。

　　那么元宵節(jié)源自何時(shí)呢?又是為了紀(jì)念什么呢?在這里小酒瓶查閱資料給大家分享幾個(gè)關(guān)于元宵節(jié)起源的傳說：

　　一、“平呂”說

　　漢高祖劉邦死后，呂后專權(quán)。漢惠帝劉盈死后，呂后篡權(quán)，呂氏家族把持朝政。公元前180年，呂后死后，周勃、陳平等人平除諸呂，擁立劉恒為漢文帝，因?yàn)?ldquo;平呂”這天是正月十五，故每年正月十五夜，漢文帝都要微服出宮，與民同樂，以示紀(jì)念。漢文帝就定正月十五日為“元宵節(jié)”。

　　二、道教“三元”說

　　漢末道教的一個(gè)重要之脈五斗米教創(chuàng)立“天、地、人(或水)”三官說。魏晉時(shí)，道教將這三官與季節(jié)時(shí)日相配，稱正月十五日為“上元節(jié)”，七月十五日為“中元節(jié)”，十月十五日為“下元節(jié)”。據(jù)說這各有所好，天官好樂，地官好人，水官好燈，故在上元節(jié)要燃燈，這個(gè)節(jié)日因此有“燈節(jié)”、“燈夕”之稱。

　　比如濃香型白酒以高粱為主要原料，混蒸續(xù)糟，酒體芳香濃郁、清冽甘爽，餐桌上用牙齒撕咬開元宵的外皮，元宵的甜味與白酒的香味混合，中和了元宵甜味與酒體的刺激感，頗有一番滋味兒!此外醬香型白酒、清香型白酒等各香型白酒均可與元宵搭配，不過度數(shù)不要太高。

　　又比如米酒，米酒的口感清冽，回味又帶有米香，本就是一瓶好喝的酒飲料，元宵外皮的糯米粉融入米酒中，使其的米香味更濃。吃著甜軟滑中又帶著酒香，醉人得很。

　　當(dāng)然還有葡萄酒、黃酒等各種飲品，各種酒類搭配元宵都是什么滋味歡迎酒友們?cè)谠u(píng)論區(qū)留言討論哦!

　　踏雪觀燈，對(duì)酒當(dāng)歌。元宵佳節(jié)節(jié)的冬日景觀仍在，新年的余興不減，如此良辰美景飲一口佳釀，于美酒微醺中開始一年的美好生活。值此佳節(jié)酒評(píng)網(wǎng)套用《流浪地球》里一句話提醒各位酒友：佳釀千萬瓶，健康第一條;飲酒不健康，親人兩行淚!最后祝愿大家：“長(zhǎng)劍一杯酒，高樓萬里心”。

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