關(guān)于臘月二十八的民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”,“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。根據(jù)民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八這天無(wú)論是發(fā)面還是做饃,總之各家各戶是要開(kāi)始準(zhǔn)備主食過(guò)年的前奏。
臘月二十八指中國(guó)農(nóng)歷年十二月(又稱臘月)二十八春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,根據(jù)民間風(fēng)俗到了農(nóng)歷的臘月二十八這天,主要有以下幾項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。
打年糕
年糕是為春節(jié)制作的糕就稱為“年糕”,因?yàn)?ldquo;糕”與“高”諧音,過(guò)年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。
過(guò)年吃年糕是中國(guó)人的風(fēng)俗之一,春節(jié)的大年初一的早點(diǎn)人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。
貼花花
臘月二十八這一天還講究“貼花花”,也就是貼年畫(huà)、春聯(lián)和窗花。其中,貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。
古人以桃木辟邪,在上面題寫(xiě)桃符,成為春聯(lián)的起源。后來(lái)才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。
年味漸濃,貼花花啦~!
饃
臘月二十八把面發(fā),準(zhǔn)備主食了,發(fā)面在過(guò)去沒(méi)有速效粉,普通面不易隔,發(fā)面不愛(ài)壞,浴室二十八這天就發(fā)面,準(zhǔn)備正月初一到十五的主食,這天開(kāi)始蒸棗花就是帶餡的。
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