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打糕蒸饃貼花花 臘月二十八的傳統(tǒng)習(xí)俗你知道多少?
時(shí)間:2019-02-02 15:01   來(lái)源:搜狐   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:打糕蒸饃貼花花 臘月二十八的傳統(tǒng)習(xí)俗你知道多少? 

  關(guān)于臘月二十八的民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”,“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。根據(jù)民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八這天無(wú)論是發(fā)面還是做饃,總之各家各戶是要開(kāi)始準(zhǔn)備主食過(guò)年的前奏。

  臘月二十八指中國(guó)農(nóng)歷年十二月(又稱臘月)二十八春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,根據(jù)民間風(fēng)俗到了農(nóng)歷的臘月二十八這天,主要有以下幾項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。

  打年糕

  年糕是為春節(jié)制作的糕就稱為“年糕”,因?yàn)?ldquo;糕”與“高”諧音,過(guò)年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。

  過(guò)年吃年糕是中國(guó)人的風(fēng)俗之一,春節(jié)的大年初一的早點(diǎn)人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意。

  貼花花

  臘月二十八這一天還講究“貼花花”,也就是貼年畫(huà)、春聯(lián)和窗花。其中,貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。

  古人以桃木辟邪,在上面題寫(xiě)桃符,成為春聯(lián)的起源。后來(lái)才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。

  年味漸濃,貼花花啦~!

  饃

  臘月二十八把面發(fā),準(zhǔn)備主食了,發(fā)面在過(guò)去沒(méi)有速效粉,普通面不易隔,發(fā)面不愛(ài)壞,浴室二十八這天就發(fā)面,準(zhǔn)備正月初一到十五的主食,這天開(kāi)始蒸棗花就是帶餡的。

  “臘月二十八,貼哈哈”。所謂貼哈哈,就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花等。每當(dāng)春節(jié),總能看“福”字倒貼在門(mén)上,有人說(shuō)這是“福到”的意思,如何把“福”字貼正確?其實(shí)大有來(lái)頭……
 
  貼福字的講究
 
  1、福字倒貼的第一種情況是水缸、垃圾箱。
 
  在水缸和垃圾箱上倒貼福字;由于水缸和垃圾箱里的東西要從里邊倒出來(lái)。為了避諱把家里的福氣倒掉,便倒貼福字。這種作法是巧妙地利用“倒”字的同音字“到”;用“福至”來(lái)抵消“福去”。
 
  2、福字倒貼的第二種情況是在屋內(nèi)的箱柜子上。
 
  箱子、柜子是存放物品的地方。倒貼福字表示福氣(也是財(cái)氣)。會(huì)一直來(lái)到家里,屋里和柜子里。
 
  3、福字倒貼的第三種情況是舊社會(huì)為了討口彩故意將福字倒貼。
 
  家中有才認(rèn)識(shí)字的小兒,家人就故意將福字倒貼;喚過(guò)小兒?jiǎn)枺涸蹅兗腋W痔脤?duì)不對(duì)?
 
  小兒說(shuō)出:“福倒(到)了”的話,可得糖果一枚;如小兒不幸說(shuō)錯(cuò),大人拿出預(yù)先準(zhǔn)備好的草紙,將小兒嘴巴擦上一擦。寓意:剛才那句話不算!而且事后立刻將“福”字正回來(lái)。

 

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