花生米是否可以解酒?
為什么會(huì)有花生米可以解酒這個(gè)說(shuō)法呢?這是因?yàn)榛ㄉ械鞍踪|(zhì)含量為25%--30%，脂肪含量可達(dá)40%，脂肪和蛋白質(zhì)都可以起到延緩酒精吸收的作用，同時(shí)也能減輕和減緩酒精對(duì)胃部的刺激，很多酒友在用花生米下酒的時(shí)候會(huì)有一種喝同樣量的酒的時(shí)候，自己不容易出現(xiàn)醉酒的情況，所以會(huì)有這種花生米可以解酒的說(shuō)法。
但是事實(shí)上花生米雖然有延緩酒精吸收的作用但是卻沒(méi)有解酒的功效，同時(shí)小酒瓶還了解到花生中含有的B族維生素和卵磷脂還可以起到保肝護(hù)肝的作用，可以減輕酒精對(duì)肝臟的傷害，雖然不能起到解酒的作用，但是花生米作為下酒菜還是非常讓人滿意的。
花生米是否可以測(cè)試酒量
花生米可以測(cè)試出一個(gè)人的酒量這個(gè)說(shuō)法就非常有趣了，酒友們對(duì)于這個(gè)說(shuō)法也是稱贊連連，但是 的缺點(diǎn)就是容易作假，下面和小酒瓶一起來(lái)看看花生米是如何測(cè)試一個(gè)人的酒量的吧：
1. 菜品問(wèn)題
一般喝酒持續(xù)的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，熱菜會(huì)涼，涼菜也會(huì)被變味不好吃，而花生米在酒桌上還是會(huì)酥脆如初，一盤能從開(kāi)席吃到散席，堅(jiān)持到最后!
2.緩解節(jié)奏
酒桌上一般酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，大家伙兒酒足飯飽，插科打諢，這時(shí)候不能提筷子撅口剩菜往嘴里填，一來(lái)掉價(jià)，二來(lái)量太大，肚里裝不下了�；ㄉ拙筒灰粯恿�, 不占肚子，夾一筷子花生，喝一口酒，這邊還不耽誤聊天，別提多美了!
烈酒入喉，從此仗劍獨(dú)闖江湖，這是愛(ài)酒之人的灑脫和直爽;望斷天涯，一杯濁酒訴衷腸，這是飲酒人的溫柔;滴滴落心尖，此后心事不再透露給旁人，這是酒客的孤獨(dú)，最后提醒大家：適量飲酒，健康生活!
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