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喝中藥時能不能喝綠豆湯? 綠豆湯真的能解藥效嗎?
時間:2017-03-03 13:00   來源:王桂真營養(yǎng)師   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:喝中藥時能不能喝綠豆湯? 綠豆湯真的能解藥效嗎?
 
  喝中藥時能不能喝綠豆湯?難道這些年我們都做錯了?

 
  從小媽媽就跟我們說,“綠豆湯能解藥效,喝中藥期間就不能喝綠豆湯,否則這中藥就白白浪費了?”媽媽這些年的囑咐一直回響在我們耳邊?墒沁@夏天實在是酷熱難熬,這綠豆湯就真的不能喝了?綠豆湯真的能解藥效嗎?
 
  綠豆不僅是一種非常好的食物,也是一味中藥,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫之功效。如果您翻一下《本草綱目》,就會發(fā)現(xiàn)其中有這樣的記載“綠豆氣味甘寒,無毒.....解一切藥草、金石諸毒“。這些話是什么意思呢?大體的意思就是說,綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒。嚴(yán)格來說,綠豆能解的是藥物與食物中的毒性,而不是解藥。
 
  如果您患有中暑、咽喉腫痛、咳嗽、腮腺炎、口干、口苦或者是泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實癥,在服用中藥的同時如果和綠豆湯,可以起到相輔相成的作用,達到事半功倍的效果。
 
  綠豆的解毒功效,主要是減少或降低來自于綠豆中的蛋白、鞣質(zhì)和類黃酮類物質(zhì)與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成的沉淀物,促使這些沉淀物毒性降低或減少,更容易被排出體外。比如不小心造成農(nóng)藥中毒,可以在服用中藥的同時再喝綠豆湯,從而增加療效。
 
  但是,如果您是患有胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)麻木、腹瀉、腹痛或者是痛經(jīng)等虛寒癥狀,在服用中藥的時候就要禁食綠豆。這是因為綠豆本身偏寒涼,不僅會降低中藥的療效,還會加重病情。
 
  服用中藥的時候究竟能不能喝綠豆湯,關(guān)鍵還是要看中藥的藥性。最好是咨詢醫(yī)生,以免降低藥性,影響到治療效果。

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