康熙、乾隆曾多次題詩,贊賞當(dāng)時的吉林城朝貢的優(yōu)質(zhì)稻米,可見吉林城的貢米深得皇帝之心,在注重食品健康安全的現(xiàn)在看來,健康跟飲食從來都是密不可分,而在中國人飲食中占據(jù)絕大比重的稻米,或許跟清朝皇帝們的長壽之謎頗有關(guān)聯(lián)。那么,詩中吉林城的大米究竟有何魔力?皇帝們齊加夸贊之外,甚至也可能是清朝皇帝們長壽的重要原因?
優(yōu)質(zhì)的粳米補虛、養(yǎng)胃氣、長肌肉,治諸虛百損,強陰壯骨,生津,明目,長智;实蹅円陨攀沉侠碜鳛轲B(yǎng)生一道,這與巴馬村苦行僧式的長壽形成了鮮明的對比。生活在現(xiàn)代城市當(dāng)中的我們,沒有辦法像巴馬村的村民一樣素衣素食、接近自然,但至少我們還可以學(xué)習(xí)好的膳食料理之道——選擇優(yōu)質(zhì)粳米作為日常膳食就是很好的長壽養(yǎng)生之法。好山好水出好米,好米好稻育貴人。吉林,白山黑水,清朝龍興之地,這里不僅僅為大清輸送了三位皇后,更是皇家食譜上優(yōu)質(zhì)貢米的來源地。
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