人之初米粉小課堂：正確沖調(diào)留住每分營(yíng)養(yǎng)
時(shí)間：2019-01-11 13:47 來(lái)源：搜狐 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：人之初米粉小課堂：正確沖調(diào)，留住每分營(yíng)養(yǎng)
在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中，每個(gè)不同的階段都有不同的營(yíng)養(yǎng)需求，各位家長(zhǎng)應(yīng)學(xué)會(huì)科學(xué)的調(diào)理寶寶的飲食。人之初米粉建議：當(dāng)寶寶成長(zhǎng)到4--6個(gè)月時(shí)，僅靠母乳或普通奶粉的喂養(yǎng)，已不能滿足寶寶成長(zhǎng)所需的鐵、鋅、鈣等微量元素和其他膳食纖維，因此，寶寶需要開始攝入一定的輔食。這個(gè)時(shí)候，很多媽媽開始為寶寶準(zhǔn)備各種人之初營(yíng)養(yǎng)米粉，希望寶寶能夠享受到這美味的營(yíng)養(yǎng)。
但媽媽們需要注意的是，此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)剛剛開始發(fā)揮作用，面對(duì)“陌生”的食物需要一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，這也正是輔食的作用之一。然而，有些媽媽在沖調(diào)米粉時(shí)會(huì)忽略這一點(diǎn)，按照自己的習(xí)慣進(jìn)行沖調(diào)，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致米粉營(yíng)養(yǎng)流失，還會(huì)影響寶寶的健康和發(fā)育。人之初米粉溫馨提示：以人之初米粉為例，媽媽們?cè)跊_調(diào)時(shí)，一定要注意以下雷區(qū)。
人之初米粉沖調(diào)方法
人之初米粉沖調(diào)最常見的誤區(qū)，就是開水沖調(diào)。在媽媽們的印象中，奶粉都是要用開水沖的。然而，開水卻會(huì)破壞人之初米粉自身的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
人之初米粉也不宜用礦泉水或純凈水來(lái)沖。前者含有過(guò)多的礦物質(zhì)，會(huì)增加寶寶的消化負(fù)擔(dān)，減少吸收效率；后者則相反，缺少一些礦物質(zhì)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。實(shí)際上白開水恰恰是最合適的。
沖好的人之初米粉包含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以也不需要另加糖或維生素等其它食物。它們?nèi)巳菀自黾訉殞毮c胃負(fù)擔(dān)，影響寶寶的消化，而且可能會(huì)對(duì)口味產(chǎn)生不好的影響。
那么，應(yīng)該如何正確地沖調(diào)人之初米粉呢?媽媽們?cè)诎b上可以看到：先加適量的米粉，再加入調(diào)整到約 70 ℃ 的溫水，然后輕輕用勺子攪勻，成稍稍稀一點(diǎn)兒的泥糊狀，適當(dāng)降溫就可以食用了。注意不要先加水后加米粉，可能會(huì)導(dǎo)致沖不開，影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，米粉的用量也要注意，否則可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)稠或過(guò)稀。太稠的米粉會(huì)增加寶寶的消化負(fù)擔(dān)，而且可能讓寶寶減少母乳的攝入，造成營(yíng)養(yǎng)不良;太稀則直接導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足。最理想的人之初米粉沖調(diào)狀態(tài)是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下。
最后，人之初米粉提醒媽媽們，最開始可以將米粉稍微調(diào)稀點(diǎn)，用奶瓶喂養(yǎng)作為過(guò)渡期，當(dāng)寶寶適應(yīng)了這種口感之后，再用勺子來(lái)喂寶寶吃米粉，不僅能夠鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力，還能讓寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力得到發(fā)展，在這一過(guò)程中媽媽和寶寶也可以更加親密。
人之初加力嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉
人之初米粉溫馨提示，米粉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)所需的微量元素和膳食纖維，但終歸是輔食，寶寶最主要的營(yíng)養(yǎng)仍來(lái)源于母乳和配方奶。所以，媽媽們應(yīng)科學(xué)的控制輔食和主食的比例，不能直接用米粉代替成為寶寶真正的食物。各位媽媽要注意等寶寶到了斷奶期后再慢慢減少母乳，增加輔食和其它食物，否則可能會(huì)讓寶寶缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)和抵抗力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。
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