原標題：伊利奶粉以研發(fā)推動升級 為行業(yè)發(fā)展提供新思路

 

　　隨著我國乳業(yè)配套政策逐步完善，大環(huán)境呈現(xiàn)收緊趨勢，乳企發(fā)展開始依托于科技研發(fā)，一批研發(fā)力量缺失的企業(yè)將就此退出舞臺。這種情況下，推動配方優(yōu)化升級是頭等大事，而伊利奶粉的母乳研究為行業(yè)提供了發(fā)展思路。

 

　　2003年起，伊利自主研究中國-母乳特點，從全國不同區(qū)域收集母乳初乳、過渡乳和成熟乳樣本，通過多實驗室比對分析，掌握了母乳蛋白質、氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素、�；撬岬瘸煞值牡谝皇仲Y料。2007年，伊利建成中國 母乳研究數據庫。該數據庫的研究文獻總量多達2000余篇，采用NoteExpress軟件系統(tǒng)將收集到的不同來源、不同語言文字的文獻資料和信息進行統(tǒng)一分類管理。嬰兒配方奶粉的研究資料涵蓋全球49個國家和地區(qū)的20000多個產品，其覆蓋率、可靠性和準確性在國內首屈一指。

 

　　2008年，伊利應用母乳數據庫研究成果，開發(fā)了“金領冠”系列嬰幼兒配方奶粉產品，該產品的成功上市標志著母乳研究科研成果向實際應用邁出了重要一步。2015年，伊利整合全球優(yōu)勢創(chuàng)新資源，升級了中國 母乳研究數據庫，將母乳研究數據拓展到更加細微的母乳功能成分研究，并且建立更前沿、更準確的母乳成分檢測方法，形成具有伊利自主知識產權的母乳科學研究數據。

 

　　伊利奶粉的母乳研究填補了我國-母乳研究領域的空白，給乳業(yè)發(fā)展指明了方向，隨著伊利奶粉全球化進程的加深和加快，母乳研究也將不斷擴大范圍和深度