螞蟻莊園今日答案 海苔主要是由下列哪種海藻制作而成的
時間:2020-08-21 23:55 來源:今日頭條 責(zé)任編輯:毛青青
原標(biāo)題:螞蟻莊園今日答案 海苔主要是由下列哪種海藻制作而成的
螞蟻莊園今日答案是什么?螞蟻莊園2020年8月21日出的問題是海苔主要是由下列哪種海藻制作而成的,莊園小課堂給出的答案是“紫菜”和“海帶”兩個中選擇,那么誰是正確的呢?下面小編帶來了螞蟻莊園海苔主要是由下列哪種海藻制作而成的答案,一起來看看吧。
螞蟻莊園海苔主要是由下列哪種海藻制作而成的答案
問題:海苔主要是由下列哪種海藻制作而成的
答案:紫菜
小知識:
海苔:紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C.海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。紅藻門,紅毛藻科。藻體有紫色或紅色,由單層或兩層細(xì)胞構(gòu)成薄膜,有葉形、心形、帶形等。紫菜下部的假根狀固著器附著在巖石上。高可達(dá)20—30厘米。雌雄異體、繁殖過程較復(fù)雜,1955年我國科學(xué)工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構(gòu)成。紫菜主要成分有約50%的碳水化合物,約30%的粗蛋白,維生素A、B、C豐富,并含碘、磷、鈣等。是我國常用食物,在我國沿海都有分布,主要以江蘇沿海為主。市面上出賣的海苔分兩種,一種是做包飯壽司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一種叫做“即食調(diào)味海苔”,他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
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